Funzione Powerboost; Attivazione Della Funzione Powerboost; Sistema Di Cottura A Sensori; Padelle Per Il Sistema Di Cottura A Sensori - Bosch PKV9 DV1 Serie Gebrauchsanleitung

it Funzione Powerboost
Scampi, gamberi
Verdura o funghi freschi, saltati
Verdura o carne a listarelle alla
maniera asiatica
Piatti misti surgelati
Crêpe
Omelette
Uova al tegamino
1
Girare ripetutamente la pietanza.
6

Funzione Powerboost

Con la funzione Powerboost si possono riscaldare
grandi quantità d'acqua ancora più velocemente rispet-
to al livello di cottura 9.
La funzione Powerboost è disponibile soltanto per le
zone di cottura che recano l'indicazione
6.1 Attivazione della funzione Powerboost
AVVERTENZA ‒ Pericolo di incendio!
Con la funzione Powerboost l'olio e il grasso si riscal-
dano velocemente. Gli oli e i grassi surriscaldati si in-
fiammano velocemente.
Non allontanarsi durante la cottura.
▶
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Sistema di cottura a sensori

Con il simbolo le zone di cottura contrassegnate
dispongono di un sistema di cottura a sensori.
Il sistema di cottura a sensori consente di monitorare e
regolare automaticamente la temperatura all'interno
della padella.
Vantaggi per la cottura arrosto:
¡ Il riscaldamento raggiunto consente di risparmiare
energia.
¡ L'olio o il grasso non si surriscaldano.
7.1 Padelle per il sistema di cottura a
sensori
Utilizzare la padella corretta per l'utilizzo con il sistema
di cottura a sensori.
Accessorio speciale padella per cottura a sensori
Le padelle adatte al sistema di cottura a sensori si pos-
sono acquistare anche presso i rivenditori di apparec-
chi elettrici specializzati o sullo shop online:
HEZ390230.
46
7-8 4-10
7-8 10-20
7.5-8.5 15-20
6-7 6-10
6-7 progres-
sivamen-
te
3.5-4.5 progres-
sivamen-
te
5-6 3-6
⁠ .
Frittura
Friggere a porzioni di 150-200 g in 1-2 l di olio. Prepa-
rare le pietanze senza coperchio.
Prodotti surgelati, ad es. patati-
ne fritte, nugget di pollo
Crocchette surgelate
Carne, ad es. pollo
Pesce, impanato o in pastella
di birra
Verdure o funghi impanati o in
pastella di birra
Tempura
Pasticcini, ad es. krapfen/bom-
boloni, frutta in pastella di birra
Requisito: Nelle zone di cottura a circuito doppio, per
l'utilizzo della funzione Powerboost deve essere attivato
il secondo circuito di riscaldamento.
Selezionare la zona di cottura.
1.
Nel campo di regolazione premere
2.
a L'indicatore si accende.
6.2 Disattivazione della funzione
Powerboost
Se la funzione Powerboost non viene disattivata, dopo
un determinato periodo di tempo si disattiva automati-
camente. La zona di cottura torna al livello di cottura 9.
Selezionare la zona di cottura.
1.
Impostare un livello di cottura a fuoco lento.
2.
a L'indicatore si spegne.
Padella tradizionale
Il sistema di cottura a sensori può funzionare anche
con una padella tradizionale.
¡ Testare le padelle con un livello di cottura basso.
Con un livello superiore la pentola può surriscaldar-
si.
¡ Modificare il livello di cottura se necessario.
7.2 Livelli di cottura
Selezionare un livello di cottura idoneo per la prepara-
zione degli alimenti.
Livello di Tempera- Utilizzo
cottura tura
1 molto ¡ Preparazione e riduzione
basso
¡ Verdure stufate con aggiun-
¡ Cottura arrosto di alimenti
8-9 -
7-8 -
6-7 -
5-6 -
5-6 -
4-5 -
⁠ .
delle salse
ta di olio o burro e senza
aggiunta di acqua
con olio extravergine di oli-
va, burro o margarina