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  • DEUTSCH, seite 18

Empfehlungen

Zerlassen: Schokolade, Butter, Gelatine
Kochen: Reis, Béchamel, Ragout
Kochen: Kartoffeln, Nudeln, Gemüse
Schmoren: Gulasch, Rollbraten
Dampfgaren: Fisch
Erwärmen, warm halten: Fertiggerichte
Braten: Schnitzel, Beefsteak, Omelett
Kochen und Anbraten
30
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www.Manualslib.com
Die vorgeschlagenen Kochstufen sind rein informativ.
Erhöhen Sie die Leistung bei:
- größeren Flüssigkeitsmengen,
- größeren Gerichten,
- Kochvorgängen in Töpfen oder Pfannen ohne Deckel.
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Kochfeld mit
9 Stufen
1-2
2-3
4-5
4-5
5
2-3-4-5
6-7-8
9

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