Backen Auf Einer Ebene - AEG CMK56500MM Benutzerinformation

Backergebnis
Der Kuchen ist zu tro-
cken.
Der Kuchen ist unregel-
mäßig gebräunt.
Der Kuchen ist nach der
im Rezept angegebe-
nen Backzeit nicht fertig
gebacken.

10.6 Backen auf einer Ebene

BACKEN IN FORMEN
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
Verwenden Sie die Funktion Heißluft.
Tortenboden aus Mürbeteig, Heizen Sie den leeren
Backofen vor
Tortenboden aus Rührteig
Biskuit
Gugelhupf / Brioche
Apfelkuchen, 2 Formen à Ø 20 cm
Sandkuchen / Früchtekuchen
Mögliche Ursache
Die Backofentemperatur ist
zu niedrig.
Die Backzeit ist zu lang.
Die Backofentemperatur ist
zu hoch und die Backzeit zu
kurz.
Der Kuchenteig ist nicht
gleichmäßig verteilt.
Die Backofentemperatur ist
zu niedrig.
DEUTSCH
Abhilfe
Stellen Sie beim nächsten Mal ei-
ne höhere Backofentemperatur
ein.
Stellen Sie beim nächsten Mal ei-
ne kürzere Backzeit ein.
Stellen Sie eine niedrigere Back-
ofentemperatur und eine längere
Backzeit ein.
Verteilen Sie beim nächsten Mal
den Kuchenteig gleichmäßiger
auf dem Backblech.
Stellen Sie beim nächsten Mal ei-
ne etwas höhere Backofentempe-
ratur ein.
(°C) (Min.)
170 - 180 10 - 25
150 - 170 20 - 25
140 - 150 35 - 50
150 - 160 50 - 70
160 70 - 90
140 - 160 70 - 90
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