Aufläufe Und Gratins; Backen Auf Mehreren - AEG CMK56500MM Benutzerinformation

10.7 Aufläufe und Gratins
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
Überbackene Baguet-
tes
Gemüsegratin, Heizen
Sie den leeren Back-
ofen vor
Lasagne
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
Süße Aufläufe
Nudelauflauf

10.8 Backen auf mehreren

Ebenen
Nutzen Sie die erste/dritte
Einschubebene.
KUCHEN/GEBÄCK/BROTE
Heißluft.
Benutzen Sie die Backbleche.
(°C)
Windbeutel / Ec- 160 - 180
lairs, Heizen Sie
den leeren Back-
ofen vor
Streuselkuchen, 150 - 160
trocken
Mürbeteig-Plätz- 150 - 160
chen
Heißluft
Heißluftgrillen
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
(Min.)
25 - 45
30 - 45
20 - 40
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
180 - 200
180 - 200
KUCHEN/GEBÄCK/BROTE
Heißluft.
Benutzen Sie die Backbleche.
(°C)
Rührteigplätz- 160 - 170
chen
Mürbeteigge- 140
bäck / Feinge-
bäck
Hefekleingebäck 160 - 170
Makronen 100 - 120
Gebäck aus Ei- 80 - 100
weiß / Baiser
DEUTSCH 23
(Min.)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
30 - 60
40 - 60
45 - 60
(Min.)
25 - 40
25 - 45
30 - 60
40 - 80
130 -
170