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Verwandte Anleitungen für AEG CB 1100 - 1 -DEURO
Inhaltszusammenfassung für AEG CB 1100 - 1 -DEURO
- Seite 1 COMPETENCE B1100-1 Der Elektro-Einbau-Backofen Gebrauchsanweisung...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheit“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Sicherheitshinweise ..........Entsorgung . - Seite 4 Was tun, wenn ..........37 Technische Daten .
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Seite 5: Sicherheitshinweise
Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Die Sicherheit von AEG Elektrogeräten entspricht den anerkannten Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns jedoch als Hersteller veranlasst, Sie mit den nachfolgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen. -
Seite 6: Bestimmungsgemäße Verwendung
Bestimmungsgemäße Verwendung • Dieses Gerät darf nicht zu zweckentfremdetem Gebrauch, sondern nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen ver- wendet werden. • Benutzen Sie das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen. • Verwenden Sie den Backofen nicht zum Beheizen des Raumes. So vermeiden Sie Schäden am Gerät •... -
Seite 7: Entsorgung
• Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. • Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze erhalten Sie bei der örtlichen Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung. • Sie können das Gerät auch zu Ihrem AEG-Fachhändler bringen, der es gegen einen geringen Unkostenbeitrag für Sie entsorgt. Öko-Isolierung Der Backofen ist werkseitig mit einer Öko-Isolierung ausgestattet. -
Seite 8: Geräteaufbau
Geräteaufbau Bedienblende Backofen-Funktionen Drehschalter zum Einstellen der gewünschten Backofen-Funktion. Temperatur-Wahl Drehschalter zum Einstellen der gewünschten Backofen-Temperatur. Betriebs-Kontrolllampe Die gelbe Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, sobald der Backofen oder die Kochstellen eingeschaltet sind. Temperatur-Kontrolllampe Die rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen auf- heizt und erlischt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Uhr-Funktionen und Zeit-Anzeige Tasten zum Einstellen der Uhr-Funktionen. -
Seite 9: Uhr-Funktionen
Uhr-Funktionen Ihr Gerät verfügt über eine programmierbare Uhr, die es Ihnen ermög- licht, die Tageszeit abzulesen, den Kurzzeitwecker als „Eieruhr“ zu nut- zen, oder mit Hilfe der Automatik-Funktion die Back- und Bratzeiten einzustellen. Tageszeit Im Anzeigefeld wird die aktuelle Tageszeit angezeigt, solange keine andere Uhrfunktion ausgewählt ist. -
Seite 10: Ausstattung Backofen
Ausstattung Backofen Einsatzebenen An beiden Seiten des Backofens befinden sich Einschubgitter mit je 5 Einsatzebenen zum Einschieben des Zubehörs. Kippsicherung Alle Einschubteile sind gegen ein unbeabsichtigtes vollständiges Her- ausziehen mit einer Kippsicherung ausgestattet. Beim Einsetzen der Einschubteile ✘ muss diese Kippsicherung hinten liegen. -
Seite 11: Zubehör Backofen
Zubehör Backofen Folgende Teile gehören zum Lieferumfang: Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Universalblech Für saftige Kuchen, Braten oder als Backblech bzw. Auffanggefäß für Fett Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Ober-/Unterhitze Ober-/Unterhitze eignet sich zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten. -
Seite 12: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit D. 1. Mit den Tasten + oder - die aktu- elle Tageszeit einstellen. 2. 5 Sekunden warten. Das Blinken erlischt und im Anzeigefeld wird die eingestellte Tageszeit angezeigt. -
Seite 13: Tageszeit Ändern
Tageszeit ändern Taste b drücken, bis die Funkti- onsleuchte Tageszeit D blinkt. 3. Mit den Tasten + oder - die aktuelle Tageszeit einstellen. 4. 5 Sekunden warten. Das Blinken erlischt und im Anzeigefeld wird die eingestellte Tageszeit angezeigt. Das Gerät ist betriebsbereit. Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunk- tion (Dauer <... -
Seite 14: Erstes Vorreinigen
Erstes Vorreinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründ- lich reinigen. Zur leichteren Reinigung können Sie den Backofen beleuchten. 1. Schalter Temperatur-Wahl auf Backofenbeleuchtung L stellen. 2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spül- mittellauge reinigen. -
Seite 15: Bedienen Des Backofens
Bedienen des Backofens Rost und Universalblech einsetzen Alle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach unten weisen. Rost einsetzen Rost so einsetzen, dass die beiden Führungsstäbe nach oben zeigen. Die Kippsicherung muss nach unten weisen und im Backraum hinten lie- gen. -
Seite 16: Backofen Ein- Und Ausschalten
Backofen ein- und ausschalten 1. Durch Drehen des Schalters „Backofen-Funktionen“ gewünschte Funk- tion einstellen. 2. Durch Drehen des Schalters „Temperaturwahl“ gewünschte Temperatur einstellen. Die gelbe Betriebskontrolllampe leuchtet, solange der Backofen oder die Kochstellen in Betrieb sind. Die rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen auf- heizt und erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist. -
Seite 17: Arbeiten Mit Der Automatik-Funktion
Arbeiten mit der Automatik-Funktion Die gewünschte Backofen-Funktion und -Temperatur kann vor oder nach dem Einstellen der Automatik-Funktion gewählt werden. Sie können folgende Funktionen wählen: Dauer < Mit der Funktion Dauer < können Sie einstellen, wie lange der Back- ofen in Betrieb sein soll. 1. - Seite 18 Ende > Mit der Funktion Ende > können Sie einstellen, wann sich der Back- ofen selbsttätig wieder ausschalten soll. 1. Taste ] so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende > blinkt. 2. Mit den Tasten + oder - die gewünschte Abschaltzeit einstellen. 3.
- Seite 19 Dauer < und Ende > kombiniert Dauer < und Ende > können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und aus- geschaltet werden soll. 1. Mit der Funktion Dauer< Zeit ein- stellen, die das Gericht zum Garen benötigt.
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Seite 20: Kurzzeit
Kurzzeit Nach Ablauf der Kurzzeit ] ertönt ein Signal. 1. Taste ] so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit ] blinkt. 2. Mit den Tasten + oder - die ge- wünschte Kurzzeit einstellen. (Max. 2 Stunden 30 Minuten). 3. 5 Sekunden warten. Das Display zeigt die verbleibende Zeit. -
Seite 21: Anwendungen, Tabellen Und Tipps
Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Backformen Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. Einsatzebenen Backen mit Ober-/Unterhitze ist jeweils nur auf einer Ebene möglich. 1 Backblech: 1 Backform: Einsatzebene 3 Einsatzebene 1... - Seite 22 Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden. • Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen! • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. • Sie können mit Ober-/Unterhitze auch zwei Formen gleichzeitig bak- ken.
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Seite 23: Tabelle Backen
Tabelle Backen Einsatz- Temperatur Zeit Art des Gebäcks ebene von ºC unten Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen 160-180 0:50-1:10 Sandkuchen, Königskuchen 150-170 1:10-1:30 Biskuittorte 160-180 0:25-0:40 Tortenboden Mürbeteig 0:10-0:25 190-210 Tortenboden Rührteig 170-190 0:20-0:25 Gedeckte Apfeltorte 170-190 0:50-1:00 Pikante Torte (z.B. Quiche Lorraine) 180-200 0:30-1:10 Käsetorte... - Seite 24 Einsatz- Temperatur Zeit Art des Gebäcks ebene von ºC unten Wähen (CH) 0:35-0:50 210-230 Kleingebäck Mürbeteigplätzchen 0:06-0:20 170-190 Spritzgebäck 160-180 0:10-0:40 Rührteigplätzchen 170-190 0:15-0:20 Eiweißgebäck, Baiser 100-120 2:00-2:30 Makronen 120-140 0:30-0:60 Hefekleingebäck 170-190 0:20-0:40 Blätterteigkleingebäck 0:20-0:30 190-210 Brötchen 0:20-0:35 180-220 1) Backofen vorheizen 2) Kombi-/Fettpfanne bzw.
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Seite 25: Tipps Zum Backen
Tipps zum Backen Tipp Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten So stellen Sie fest, ob der Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist klebt, können Sie den Backofen ausschalten und die Nachwärme nutzen. Überprüfen Sie Ihr Rezept. -
Seite 26: Braten
Braten Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet. • Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitze- beständig sind. • Große Braten können Sie direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost mit untergesetzter Fettpfanne braten (z.B. Pute, Gans, 3-4 Hähnchen, 3-4 Haxen). -
Seite 27: Tabelle Braten
Tabelle Braten Menge Einsatz- Tempera- Zeit Fleischart Gewicht ebene Std.:Min. von unten ºC Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 200-250 2:00-2:30 Roastbeef oder Filet je cm Höhe - innen rot 0:06-0:08 je cm Höhe 230-250 - innen rosa 0:08-0:10 je cm Höhe 230-250 - durch gebraten 0:10-0:12... - Seite 28 Menge Einsatz- Tempera- Zeit Fleischart Gewicht ebene Std.:Min. von unten ºC Geflügel Geflügelteile 220-250 0:35-0:50 4-6 Stück 200-250g Hähnchenhälfte 220-250 0:35-0:50 2-4 Stück 400-500 g Hähnchen, 1-1,5 kg 220-250 0:45-1:15 Poularde Ente 1,5-2 kg 210-220 1:00-1:30 Gans 3,5-5 kg 200-210 2:30-3:00 2,5-3,5 kg 200-210...
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Seite 29: Flächengrillen
Flächengrillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Grill F mit der Temperatureinstel- lung z verwenden. Achtung: Den leeren Backofen mit der Grill-Funktion immer 5 Minu- ten vorheizen! Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und Universalblech gemeinsam benutzen. Einsatzebenen • Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die 4. Einsatzebene von unten verwenden. -
Seite 30: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Gerät von außen Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spül- lauge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Gegenstände. • Bei Edelstahlfronten können Sie handelsübliche Pflegemittel für Edelstahl verwenden. Diese bilden gleichzeitig einen Schutzfilm gegen Fingerabdrücke. -
Seite 31: Einschubgitter
Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Back- ofenwand wegziehen(1) und dann hinten aushängen(2). Einschubgitter einsetzen Achten Sie beim Einbau der Gitter darauf, dass die abgerundeten Enden der Führungsstäbe nach vorne weisen! -
Seite 32: Backofenlampe
Backofenlampe Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Backofenlampe austauschen/Glas reinigen 1. Rechtes Einschubgitter abnehmen. 2. Tuch auf den Backofenboden legen. 3. Glasabdeckung durch drehen nach links abnehmen und reinigen. 4. -
Seite 33: Grillkombination
Grillkombination Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann die Grillkombination abgeklappt werden. Grillkombination abklappen Warnung: Grill nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1. Einschubgitter abnehmen. 2. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofen- innenwand hinaus nach vorne zie- hen. -
Seite 34: Backofentür
Backofentür Zum Reinigen lässt sich die Backofentür Ihres Gerätes abnehmen. Backofentür aushängen 1. Backofentür vollständig öffnen. 2. Messingfarbenen Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz auf- klappen (1). 3. Backofentür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen (2). -
Seite 35: Backofen-Türglas
Backofen-Türglas Die Backofentür ist mit zwei bzw. drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofentür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung hochschnellen und Sie gefährden. - Seite 36 Mittleres Türglas einsetzen (nur für Geräte mit Metallfront) 1. Mittlere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griff- seite einführen (1). 2. Mittlere Glasscheibe nach unten absenken (2) und Richtung Türun- terkante bis zum Anschlag unter die untere Halterung schieben. Oberes Türglas einsetzen Die obere Glasscheibe ist bedruckt.
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Seite 37: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ..die Kochzonen nicht funktionieren? Überprüfen Sie, ob – die entsprechende Kochzone eingeschaltet ist, – die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) ausgelöst hat..der Backofen nicht aufheizt? Überprüfen Sie, ob – das Gerät eingeschaltet ist, –... -
Seite 38: Technische Daten
Technische Daten Backofen Innenmaße Höhe x Breite x Tiefe 31,0 cm x 40,5 cm x 43,5 cm Volumen (Nutzinhalt) 55 l Bestimmungen, Normen, Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und •... -
Seite 42: Stichwortverzeichnis
Stichwortverzeichnis Backofen Uhrfunktionen ......9 Ausstattung ..... . . 10 Dauer . -
Seite 43: Service
Service Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Störung? Dann wenden Sie sich an Ihre Kundendienststelle. (Adressen und Tele- fonnummern finden Sie in den „Kundendienststellen“.) Bereiten Sie das Gespräch in jedem Fall gut vor. - Seite 44 AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.de © Copyright by AEG 822 947 394 -A- 0200-02...