Braun MultiMix M 820 Trio Gebrauchsanweisung Seite 38

Montering/demontering
Viktig: Sett alltid bryteren i posisjon «0»
og ta støpselet ut av stikkontakten før
montering eller demontering av apparatet
for å unngå at du tilfeldig slår på apparatet
når du setter inn de to deigkrokene eller
de to vispene. For korrekt montering av
eltekroker og visper, se ill. (a) og (b).
Når de er satt i, kande kun støtes ut ved å
trykke på utstøtingsknappen (c). Imidlertid
er dette av sikkerhetsmessige årsaker kun
mulig når håndmikseren er slått av.
Hvordan du bruker
håndmikseren
9 j
Deigkroker /
Til elting av gjærdeig, pastateig, kakedeig
samt miksing av tunge kjøttdeiger.
Generelt kan alle hastighetsinnstillinger
benyttes. Anbefalte hastigheter er som
følger:
Bryterposisjon 1:
• Blande inn f.eks. nøtter og frukt i tunge
deiger.
Bryterposisjon 2:
• Elte deig og arbeide inn ingredienser.
Bryterposisjon 3:
• Hurtig miksing av alle ingredienser.
q w
Visper /
Til miksing av kakerører, sukkerbrød og
potetmos. Til visping av krem (minimum
1 dl fløte), eggehviter (minimum 1 egge-
hvite) og kremaktige ingredienser. Alle
hastighetsinnstillingene kan generelt
benyttes. Vi anbefaler følgende:
Bryterposisjon 1:
• Ved forsiktig tilsetting av vispet
eggehvite eller andre skummende
ingredienser.
• Ved tilsetting av mel i skumlignende
ingredienser, uten at de faller sammen
(f. ks. sukkerbrød).
• Ved jevn tilsetting av mel, kakao etc.
uten at det fyker rundt omkring.
• Mosing av kokte poteter til potetmos.
Bryterposisjon 2:
• Start- og avslutningshastighet ved
visping av større mengder krem.
• Visping av mindre mengder krem.
• Ved tilsetting av vaeske til bearbeidet
mat (litt spruting av væske, f. eks.
potetmos).
Bryterposisjon 3:
• Visping av krem, eggehvite, sukker-
brød og andre skumlignende matvarer,
f. eks. desserter.
• Ved miksing av kremlignende matvarer
og blandinger.
Tips:
– For å oppnå maksimalt resultat når du
lager kakerører etc., bør alle ingredienser
ha samme temperatur. Smør, egg, etc.
bør tas ut fra kjøleskapet en tid før de
skal brukes.
– Vispet krem får større volum hvis fløten
er godt avkjølt før den vispes.
– Potetmos vil bli mer kremaktig hvis alle
ingrediensene er så varme som mulig
(f. eks. straks etter at potetene er kokt).
Stavmiksertilbehør
(Kun med modellene M 820, M 830,
M 870, M 880 og M 880 M)
For å sette stavmiksertilbehøret
motordelen skyves dekselet for åpningen
til stavmiksertilbehøret
stavmiksertilbehøret settes inn i åpningen
2 slik at markeringen på stavmikser-
tilbehøret står rett overfor markeringen
på motordelen (e).
Drei så stavmikseren 90° i klokkeret-
ningen (e) til den går i lås. For å ta av
stavmiksertilbehøret dreier du det 90°
mot klokkeretningen og trekker det av.
Viktig: Senk aldri ned mer enn
staven (f).
Stavmiksertilbehøret blander og mikser
raskt og enkelt. Bruk det ved tilbereding
av sauser, supper, majones, diettmat og
barnemat.
Viktig: Stavmiksertilbehøret kan kun
brukes med bryteren i posisjon moment-
trinn (bryterposisjon «P» – se avsnitt
«Bryter 6». Når stavmiksertilbehøret er
satt inn i motordelen, fungerer ikke
bryterposisjon «1», «2» og «3» av
sikkerhetsmessige årsaker.
m
på
B
bakover (d) og
2
/ av
3
39