Braun MultiMix M 820 Trio Gebrauchsanweisung Seite 31

Belangrijk: Dompel niet verder dan tot
2
/ deel van het hulpstuk onder (f).
3
Het staafmixer-hulpstuk mengt en mixt
snel en gemakkelijk. U kunt het gebrui-
ken om sauzen, soepen, mayonaise en
dieet- en babyvoeding te maken.
Belangrijk: Het staafmixer-hulpstuk kan
alleen worden gebruikt als de schakelaar
op de pulse positie staat (schakelaar
op positie «P»), zie paragraaf «Schake-
6
laar ».
Wanneer het staafmixer-hulpstuk in het
motorhuis is bevestigd, functioneren de
schakelaarstanden «1», «2» en «3» niet in
verband met de veiligheid.
Het staafmixer-hulpstuk kan worden
gebruikt in de praktische maat-/meng-
beker, maar u kunt het Braun staafmixer-
hulpstuk net zo goed in elke kom of pan
gebruiken.
Wanneer u de staafmixer direct in de pan
wilt gebruiken terwijl u aan het koken
bent, haal dan eerst de pan van het vuur
en laat het even afkoelen om uw staaf-
mixer te beschermen tegen oververhitting.
Gebruik uw staafmixer nooit in zeer hete
of kokende ingrediënten. Om spetteren te
voorkomen, plaatst u eerst de staafmixer
in de pan of kom, daarna kunt u het appa-
raat inschakelen.
Houd de schakelaar ingedrukt zolang u de
staafmixer in gebruik heeft. Schakel het
apparaat uit door de schakelaar los te
laten wanneer u klaar bent.
Belangrijk: De maat-/mengbeker kan
alleen worden gebruikt voor het staaf-
mixer-hulpstuk bij het bewerken van
kleinere hoeveelheden. Het kan niet
worden gebruikt met de gardes. Plaats
de maat-/mengbeker nooit in een mag-
netronoven.
Hakmolen
(Alleen voor de modellen
M 870, M 880 en M 880 M)
Maximum capaciteit: 250 g vlees
In elkaar zetten en ingebruik nemen
• Haal het plastic beschermkapje van het
z
sikkelmes .
32
Voorzichtig: De messen zijn scherp!
Houd het sikkelmes altijd bij het plastic
gedeelte vast.
• Plaats het vulbakje op de anti-slip
onderkant/deksel.
• Plaats het sikkelmes op de metalen pin
in het midden van het vulbakje (h).
• Doe het voedsel in het vulbakje.
• Plaats het aandrijfdeel op het vul-
bakje (i).
• Veiligheids-slot: De hakmolen werkt
niet als het aandrijfdeel niet goed vast
zit.
• Verbind de hakmolen met het motor-
huis door de 2 pennen op het aandrijf-
deel van de hakmolen in de twee cor-
responderende openingen, in de onder-
kant van het motorhuis, te steken (j).
• Gebruik de «pulse» knop (schakelaar
positie «P») voor kort en snel hakken,
en stand «3» voor zeer fijn hakken.
Het motorhuis dient altijd met de hand
te worden vastgehouden. Voorkom
dat het apparaat aanstaat zonder te
worden vastgehouden.
Voorbereiden van voedsel en hakken
• Hak geen ijsklontjes of extreem hard
voedsel, zoals nootmuskaat, choco-
lade en koffiebonen.
• Wanneer u vlees hakt, verzekert u zich
er dan van dat alle botjes, pezen en
kraakbeen zijn verwijderd.
• Behalve voor vlees kan de hakmolen
ook gebruikt worden voor bijvoorbeeld
kaas, uitjes, peterselie, gedroogt fruit,
tomaten, wortelen, appels etc.
• Wanneer u gekookt voedsel wilt
hakken, laat het dan eerst een paar
minuten afkoelen alvorens het in de
hakmolen te doen.
• De anti-slip onderkant met dubbele
functie dient tevens om het hakmolen-
bakje luchtdicht af te sluiten.
Voorbeeld recept:
Gedroogd fruit in vanille-honing
(als pannenkoek-strooisel of spread)
(Gebruik het hak-opzetstuk (CA-M),
snelheid: «P»)
Doe 150 gram honing, 75 gram pruimen
en 75 gram gedroogde vijgen in the hak-
kom en hak 10 seconden lang. Voeg
vervolgens 50 ml water en 3 druppels
vanille aroma toe en hak nog 3 seconden.