Braun MultiMix M 820 Trio Gebrauchsanweisung Seite 35

Hvis De vil røre direkte i sovsegryden
under tilberedning, fjernes denne fra
varmen først og køles lidt af for at beskytte
blendertilbehøret mod overophedning.
Anvend aldrig håndblendertilbehøret i
meget varme eller kogende ingredienser.
For at undgå at sprøtje sættes blender-
tilbehøret først ned i gryden, hvorefter der
tændes på kontakten. Hold kontakten
nedtrykket, så længe blenderen skal køre.
Stop blendningen ved først at slippe
kontakten.
Vigtigt: Mixe-/målebægeret må kun
benyttes til håndblendertilbehøret til
fremstilling af små mængder. Bægeret må
ikke benyttes til piskeriset. Anbring ikke
bægeret i mikrobølge-ovn.
Hakketilbehør
(Kun til modellerne M 870, M 880 og
M 880 M)
Max. kapacitet 250 g kød
Samling og brug
• Fjern plasticbeskyttelsen fra knivind-
z
satsen .
Advarsel: Kniven er meget skarp!
Hold kun om plasticskaftet.
• Anbring den skridsikre bund (og låg) i
bunden af hakkeskålen.
• Anbring kniven på midterakslen af
hakkeskålen (h).
• Kom ingredienserne i hakkeskålen.
• Sæt overdelen på hakkeskålen (i).
• Sikkerhedslås: Hakkeren kan kun
fungere med overdelen korrekt påsat.
• Montér hakketilbehøret på motordelen
ved at føre de 2 åbninger i bunden af
motordelen ned over de 2 tapper på
overdelen af hakketilbehøret, så de
låser fast (j).
• Benyt kontakten i interval position «P»
til kort og hurtig hakning. Kontakt-
indstilling «3» benyttes til fin hakning.
Hold altid godt fast om motordelen, når
maskinen er tændt, og lad den aldrig
køre uden opsyn.
36
Tilberedning og hakning
• Hak ikke isterninger eller meget hårde
fødevarer, som f. eks. muskatnød,
chokolade og kaffebønner.
• Sørg for at alle ben, sener og brusk er
fjernet, når De hakker kød.
• Udover kød kan De også hakko ost,
løg, persille, tørrede frugter, tomater,
gulerødder, æbler osv.
• Når De hakker kogt mad, skal det
afkøles i nogle få minutter, før det
kommes i hakkeskålen.
• Bund/låg fungerer endvidere som
lufttæt låg på hakkeskålen.
Opskriftseksempel:
Tørret frugt med vanilje-honning
(som pandekagefyld eller smørelse)
(Brug hakketilbehøret (CA-M), hastighed:
«P»)
Kom 150 g cremet honning, 75 g svesker
og 75 g tørrede figner i hakkeskålen, hak i
10 sekunder. Tilsæt derefter 50 ml vand
og 3 dråber vaniljearoma, og hak i
yderligere 3 sekunder.