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Gebrauchsanweisung und Warnhinweise gemäß EG-Normen
4.7 Allgemeine Beschreibung
Die Maschine ist ein professioneller Ofen, der zum kontinuierlichen Backen von Pizzas, Focaccias, Bruschettas
verwendet wird.
Das Backen kann mittels spezieller Pfannen, Bleche oder runder Auflageformen aus Aluminium- oder
Edelstahldrahtgitter oder direkt auf dem netzartigen Band des Ofens erfolgen.
Der Ofen wurde so konzipiert, dass er über einer entsprechenden Theke positioniert werden kann.
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KAPITEL 2 – EINLEITENDE INFORMATIONEN
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