Milch Aufschäumen; So Gelingt Der Milchschaum - hanseatic CM5700AB-GS Gebrauchsanleitung

Milch aufschäumen
Für die Zubereitung von Cappuccino, Café-
Latte, Latte Macchiato etc. benötigen Sie
Milchschaum. Verwenden Sie dafür immer
kalte Milch direkt aus dem Kühlschrank und
möglichst das mitgelieferte Milchkännchen (b)
aus Metall.
VORSICHT
Verbrennungsgefahr!
Die Dampfl anze und der erzeugte Dampf
werden sehr heiß.
Nur den mit Kunststoff ummantelten
■
Bereich der Dampfl anze berühren.
Nicht in den Dampfstrahl fassen.
■
Gesundheitsgefahr!
Beim Aufschäumen der Milch ist Hygiene
sehr wichtig, da sich sonst Keime und Bak-
terien bilden können.
Die Dampfl anze sofort nach dem Auf-
■
schäumen mit einem feuchten Küchen-
tuch abwischen.
Nach dem Aufschäumen etwas Dampf
■
ausströmen lassen, um die Dampfl anze
auch von innen zu reinigen.
HINWEIS
Beschädigungsgefahr!
Ihre Espresso-Maschine kann überhitzen,
wenn ununterbrochen Dampf erzeugt wird.
■ Wenn 10 Minuten lang ununterbrochen
Dampf erzeugt wurde, muss eine Pause
von mindestens 1 Minute erfolgen.
Kaffeespezialitäten zubereiten

So gelingt der Milchschaum

GRINDER
ON/OFF HOT-WATER
1. Füllen Sie das Milchkännchen bis zur Hälf-
te mit kalter Milch.
2. Drehen Sie den Dampfregler (3) auf
„MAX", um das Kondenswasser ablaufen
zu lassen. Wenn nur noch Dampf aus
der Dampflanze kommt, drehen Sie den
Dampfregler zurück auf „OFF".
3. Halten Sie das Milchkännchen so unter
die Dampflanze, dass sie sich ca. 1 cm
unter der Milchoberfläche befindet.
4. Drehen Sie den Dampfregler auf „MAX".
Der Dampf strömt nun in die Milch und Sie
hören ein Pfeifen.
5. Ziehen Sie das Milchkännchen nun
etwas nach unten, sodass Luft unter die
Milch gesogen wird.
6. Wenn die Milch handwarm ist, tau-
chen Sie die Dampflanze ganz in die Milch
ein.
Die Milch gerät nun ins „Rollen".
7. Wenn das Milchkännchen so heiß
geworden ist, dass Sie es kaum noch an-
fassen mögen, drehen Sie den Dampfreg-
ler zurück auf „OFF" und nehmen Sie das
Milchkännchen ab.
8. Reinigen Sie die Dampflanze sofort mit
einem feuchten Küchentuch. Lassen Sie
anschließend noch etwas Dampf heraus-
strömen, um die Dampflanze auch von
innen zu reinigen.
Seite DE-15
OFF
(3)
IN SE RT
LOCK
(4)