Guide De Cuisson; Réglage Intensif - Atag CX4411A Bedienungsanleitung

UTILISATION DU MODE FOUR (SUITE)
Réglage Intensif
Ce mode active en alternance tous les éléments chauffants (supérieur, inférieur et ventilateur
de convection). La chaleur est répartie de façon homogène dans le four. Ce mode convient
aux grandes quantités qui nécessitent un apport de chaleur, comme les gratins et les gâteaux
de grande taille.
*Veuillez vérifi er que les plats en verre supportent une température de cuisson comprise entre
40 et 250 °C.

Guide de cuisson

Utilisez les températures et les durées de cuisson spécifi ées dans ce tableau à titre de
référence.
Nous vous recommandons de préchauffer le four en utilisant le mode Intensif.
Aliment
Lasagnes 2 kg
Gratin de légumes
2 kg
Gratin dauphinois
2 kg
Bœuf Rôti de bœuf /
2 kg à point
Canard entier / 2 kg
2 poulets entiers /
1,2 kg par pièce
Remarque
Il est conseillé de préchauffer le four.
Il n'est pas nécessaire de tourner l'aliment, mais vous obtiendrez de meilleurs résultats en le
faisant à mi-cuisson.
La lèchefrite ou la grille est souvent insérée au
niveau 2.
* Réglage des températures : 40 - 250 °C
Niveau de
Température (°C)
la grille
2 180 - 200
2 160 - 180
2 160 - 180
3 + 2 160 - 180
3 + 2 180 - 200
3 + 2 200 - 220
Accessoire Durée (h)
Grille de four 0:20 - 0:30
Grille de four 0:40 - 0:60
Grille de four 1:00 - 1:30
Grille de four
1:00 - 1:30
+ lèchefrite
Grille de four
1:00 - 1:30
+ lèchefrite
Grille de four
1:00 - 1:30
+ lèchefrite
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