Concept SO1001 Bedienungsanleitung Seite 23

Twarde jarzyny (marchew, seler) można przed suszeniem zanurzyć na 1–2 minuty w gorącej wodzie, a następ-
nie osuszyć. Pozwoli to na zachowanie smaku i skrócenie czasu suszenia.
1. Owoce i jarzyny należy najpierw umyć i osuszyć. Kawałki gorszej jakości (zgnite, potłuczone itd.) należy
odkroić. Aby przyśpieszyć proces suszenia, można usunąć pestki z owoców, wykroić część środkową lub
usunąć skórkę. Owoce można posmarować lub zanurzyć w miodzie, przyprawie lub jakimś soku, co pozwoli
na osiągnięcie pożądanego efektu smakowego.
2. Żywność należy pokroić w plasterki, które następnie rozkładamy równomiernie na sitach do suszenia.
Plasterków nie należy układać warstwami, należy zachowywać pomiędzy nimi pewną minimalną odległość.
Aby umożliwić przepływ powietrza, należy pozostawić przynajmniej 10% powierzchni sita niewykorzystane.
3. Wyjęcie pustych sit poprawia przepływ powietrza i skraca czas suszenia. W urządzeniu musi znajdować
się jednak co najmniej 3 sit. Zawsze używaj pokrywę.
4. Aby ustawić czas suszenia, naciśnij regulator czasu (8). Pojawi się wstępnie ustawiony czas 10:00. Użyj
strzałek „^" lub "v", aby wybrać żądany czas suszenia od 0,5 do 99 godzin.
Długie naciśnięcie przycisku "^" lub "v" umożliwia szybszą zmianę konkretnej wartości.
5. Aby ustawić temperaturę, naciśnij regulator temperatury (6). Pojawia się wstępnie ustawiona temperatura
70°C. Użyj strzałek "^" lub "v", aby wybrać żądaną temperaturę w zakresie 35°C – 70°C. Jeżeli ustawisz
w tym trybie najniższą możliwą temperaturę, na wyświetlaczu pojawi się „FAN". W tej chwili pracuje tylko
wentylator, urządzenie nie suszy.
Długie naciśnięcie przycisku "^" lub "v" umożliwia szybszą zmianę konkretnej wartości.
6. Po ustawieniu czasu i temperatury suszenia naciśnij przycisk ON/OFF (9). Suszarka zacznie działać,
a wyświetlacz pokazuje czas pozostający do końca suszenia. Za pomocą przycisku ON/OFF (9) można
również przerwać suszenie.
Pamiętaj: Po zakończeniu suszenia grzejnik wyłącza się, a wentylator działa jeszcze przez około 10 sekund.
Następnie suszarka przechodzi w tryb gotowości.
Wysokość między płytami może wynosić od 1,5 cm do 2,8 cm. Obrót płyt o 180° zwiększa lub zmniejsza
wysokość (Rys. 1)
UWAGA! Aby żywność się nie psuła, musi być dostatecznie wysuszona!
Właściwie ususzone jarzyny powinny być suche i łamliwe.
Właściwie ususzone owoce powinny być szorstkie i giętkie.
Właściwie ususzone grzyby powinny być szorstkie albo nawet łamliwe.
Właściwie ususzone zioła powinny być kruche.
PAKOWANIE I PRZECHOWYWANIE SUSZONEJ ŻYWNOŚCI
Przed zapakowaniem ususzonej żywności do przechowania należy poczekać na jej całkowite wystygnięcie (w
przeciwnym razie może nastąpić zaparzenie powodujące psucie się żywności). Przed zapakowaniem do dłu-
gotrwałego przechowywania należy poczekać około tygodnia.
Suszone kawałki zalecamy pakować w mniejszej ilości, aby móc po otwarciu opakowania zużyć całą jego
zawartość.
SO 1001
PL
Rys. 1
23