Concept SO1001 Bedienungsanleitung Seite 15

Ovocie môžete potrieť alebo namočiť do medu, korenia alebo nejakej šťavy, aby ste prispôsobili jeho
chuť svojim požiadavkám.
2. Potraviny nakrájajte na plátky, ktoré rovnomerne rozložíte na sušiace sitá. Plátky potravín neukladajte
na seba, medzi plátkami by mala byť menšia medzera. Na zachovanie prúdenia vzduchu nechajte voľ-
ných aspoň 10 % plochy sušiaceho sita.
3. Odstránením prázdnych sít zlepšíte prúdenie vzduchu a skrátite čas sušenia. Minimálny počet sít však
musí byť 3 kusy. Vždy používajte veko.
Pre nastavenie doby sušenia stlačte regulátor času (8). Objaví sa prednastavený čas 10:00. Šípkami „^"
4.
alebo "v" zvoľte požadovanú dobu sušenia v rozmedzí 0,5 hod – 99 hod.
Dlhým stlačením tlačidla "^" alebo "v" zmeníte daný údaj rýchlejšie.
5. Pre nastavenie teploty stlačte regulátor teploty (6). Objaví sa prednastavená teplota 70 °C. Šípkami "^"
alebo "v" zvoľte požadovanú teplotu v rozmedzí 35 °C – 70 °C. Ak v tomto režime nastavíte najnižšiu
možnú teplotu, na displeji sa objaví "FAN". V tej chvíli pracuje iba ventilátor, spotrebič nesuší.
Dlhým stlačením tlačidla "^" alebo "v" zmeníte daný údaj rýchlejšie.
6. Po nastavení času a teploty sušenia stlačte tlačidlo ON/OFF (9). Sušička začne pracovať a na displeji sa
zobrazí čas, ktorý zostáva do konca sušenia. Tlačidlom ON/OFF (9) možno sušenie prerušiť.
Poznámka: Po dokončení sa výhrevné teleso vypne, ventilátor ešte pracuje cca 10 sekúnd. Potom sa
sušička prepne do pohotovostného režimu.
Výšku medzi plátmi možno meniť medzi 1,5 cm a 2,8 cm. Otočením plátu o 180° zvýšite alebo znížite
danú výšku (obr. 1)
POZOR! Aby sa potraviny nekazili, musia byť dostatočne usušené!
Správne usušená zelenina má byť suchá a lámavá.
Správne usušené ovocie má byť kožovité a ohybné.
Správne usušené huby majú byť kožovité až lámavé.
Správne usušené byliny sa majú drobiť.
BALENIE A USKLADNENIE SUŠENÝCH POTRAVÍN
Pred uskladnením musia byť potraviny úplne vychladnuté (inak by sa mohli zapariť a pokaziť). Pred
zabalením na dlhodobé uskladnenie počkajte cca 1 týždeň.
Sušené kúsky odporúčame baliť po menšom množstve, aby ste po otvorení spotrebovali celé balenie.
Sušené potraviny skladujte najlepšie v uzatvárateľných pohároch, prípadne v látkových alebo papierových
vreckách.
SPÔSOBY SPOTREBY USUŠENÝCH POTRAVÍN
1. Potraviny možno konzumovať alebo spracovávať v usušenom stave.
2. Potraviny možno pred konzumáciou alebo spracovaním namočiť nasledujúcim spôsobom:
Do hrnca nalejte studenú vodu, ponorte do nej sušené kúsky a nechajte v chladničke napučať 1–8 hodín
podľa druhu potravín. Objem potravín sa zväčší až na dvojnásobok.
Aby sa zachovala výživová hodnota sušenej zeleniny, môžete ju v tejto vode ďalej variť a pripravovať.
SO 1001
Obr. 1 Obr. 1
SK
Obr. 1
15