AEG UltraMix KM4 Serie Gebrauchsanweisung Seite 59

RECEITAS
QUANTIDADES E TEMPOS DE PROCESSAMENTO PARA A FUNÇÃO DE MISTURA
Ingredientes
Natas
Claras de ovo
Use o batedor de arame.
QUANTIDADES E TEMPOS DE PROCESSAMENTO PARA A FUNÇÃO DE BATER
(MISTURAR MASSA LEVE (POR EXE., MASSA DE BOLO))
Receita Ingredientes
Farinha
Margarina
Pão-de-ló
Açúcar
Fermento em pó
Farinha
Ovos
Manteiga
Açúcar
Açúcar baunilhado
Natas azedas
Bolo de chocolate
Mistura crua para nogado
Bicarbonato de soda
A manteiga deve estar mole. Misture a manteiga mole com o açúcar até ficar cremosa. Adicione os ovos, um de cada
vez. Sempre a mexer, adicione as natas azedas e o açúcar baunilhado. No fim, adicione a farinha e o bicarbonato de
soda sem deixar de mexer.
Nota: Use o batedor SoftEdgeBeater™* para resultados mais cremosos.
Farinha
Margarina
Açúcar
Ovo fresco
Bolo amanteigado
Fermento em pó
Coloque os ingredientes na taça e misture até ficar pronto.
Nota: Use o batedor SoftEdgeBeater™* para resultados mais cremosos.
Pepitas de chocolate semi-doce
Manteiga, amolecida
Açúcar em pó peneirado
Leite
Cobertura de creme
Extrato de baunilha
de chocolate
Derreta pepitas de chocolate em banho maria; mexa até ficar macio. Reserve; deixe arrefecer 15 minutos. Recomenda-
mos que use o misturador SoftEdgeBeater™* em vez do batedor plano revestido. Na taça grande, bata a manteiga até
ficar cremosa. Gradualmente, adicione o açúcar em pó, alternadamente com o leite. Adicione o chocolate derretido e a
baunilha; bata até ficar macio.
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KM4XXX_KM55XX_Assistent_StandMixer_AEG.indd 59
Quantidade Unidade
2, 1 ~6, 1 dL
1,2~2,4 dL
Preparação
Quantidade Unidade
6,0 dL
1,5 dL
1,7 dL
1,0 colher de chá
8,0 dL
4,0 unidade
2,0 dL
1,7 dL
2,0 colher de chá
1,0 dL
100 g g
3,0 colher de chá
Preparação
3,0 dL
1,5 dL
1,7
dL
3 unidade
1,0 colher de chá
Preparação
2,3 dL
1, 1 5 dL
4,6 dL
5
colher de chá
0,5
colher de chá
Preparação
Tempo Velocidade
60~80s 8~10
Pelo menos 100s 8~10
Tempo Velocidade
Regulação mé-
200~230s
dia (nível 5~6)
Regulação mé-
300~360s
dia (nível 4~5)
Regulação mé-
200~230s
dia (nível 4~5)
Regulação mé-
200~230s
dia (nível 4~5)
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2017-12-15 08:57:39
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