Inhaltsverzeichnis
Werbung
HINTS
Suggesties voor het invriezen
Om u te helpen om het maximale resultaat te behalen bij
het invriezen, vindt u hieronder een aantal belangrijke sug-
gesties:
• de maximale hoeveelheid eetwaren die in 24 uur kan
worden ingevroren is aangegeven op het plaatje met de
classificatie;
• het invriezen duurt 24 uur. Tijdens dit tijdsbestek mogen
er geen andere eetwaren in de vriezer worden geplaatst;
• bereid de eetwaren in kleine porties, om ze snel en vol-
ledig te kunnen invriezen, en alleen de gewenste beno-
digde hoeveelheid te ontdooien;
• wikkel de eetwaren in aluminium- of plasticfolie om er
zeker van te zijn dat de gemaakte porties goed gesloten
zijn;
• zorg ervoor dat de verse, nog niet bevroren eetwaren
niet in aanraking komen met de reeds bevroren eetwaren,
om te voorkomen dat de temperatuur van laatstgenoem-
den toeneemt;
• als de ijsblokjes worden gebruikt meteen na ze uit de
vriezer te hebben verwijderd, kunnen ze huidwonden ve-
roorzaken als gevolg van de lage temperatuur;
• het wordt aangeraden op ieder afzonderlijk pakje de
datum van invriezen te zetten, om te weten hoe lang het
wordt bewaard;
• de op de bakken weergegeven symbolen geven ver-
schillende types bevroren eetwaren aan.
De nummers geven de houdbaarheid in maanden aan,
afhankelijk van het soort eetwaar. De geldigheid van de
aangegeven langere of kortere houdbaarheid hangt af van
de kwaliteit van de eetwaren en van de behandeling die
aan het invriezen is voorafgegaan.
• Plaats geen koolzuurhoudende vloeistoffen (fri-
sdranken, etc.) in het vriesvak, aangezien ze zouden
kunnen ontploffen.
42
Suggesties voor het bewaren van be-
vroren eetwaren
Om maximale resultaten uit dit apparaat te halen moet het
volgende in acht worden genomen:
• controleer of de voor handel ingevroren eetwaren op
correcte wijze door de verkoper zijn bewaard;
• zorg ervoor dat de bevroren eetwaren in zo kort moge-
lijke tijd van de winkel naar de vriezer worden vervoerd;
• open de deur niet te vaak, en laat hem niet langer dan
noodzakelijk open staan;
• als de eetwaren eenmaal zijn ontdooid, bederven ze
snel en kunnen ze niet opnieuw worden ingevroren.
• de door de fabrikant aangegeven houdbaarheidsduur
mag niet worden overschreden.
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
