Inhaltsverzeichnis
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DUROMATIC RELAX POWERSTEAMER
Wir bedanken uns herzlich für den Erwerb des Druckdampfgarers Duromatic Relax Powersteamer der Firma Kuhn Rikon AG,
Neschwilerstrasse 4, CH - 8486 Rikon. Dieser hochwertige automatische Druckdampfgarer ist für eine gesunde und effektive
Zubereitung von allen Speisen geeignet, welche sich zum Dämpfen mit und ohne Druck eignen. Die benutzerfreundliche Bedienung
ermöglicht ein schnelles Erlernen der vielen hilfreichen Programme und Funktionen. Lesen Sie trotzdem die Bedienungsanleitung
genau durch, um das Gerät störungsfrei zu benutzen. So haben Sie die Gewähr, dass Sie viel Freude beim täglichen Gebrauch
haben werden. Die Bedienungsanleitung können Sie auch unter www.kuhnrikon.ch/küchengeräte/relax herunterladen.
Beachten Sie die Sicherheitshinweise, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.
Änderungen
Bilder und Texte entsprechen dem technischen Stand des Geräts zum Zeitpunkt des Drucks der Bedienungsanleitung.
Wir behalten uns Änderungen im Sinne der Weiterentwicklung vor.
Konformitätserklärung
DUROMATIC RELAX - Drucksteamer / Pressure Steamer / Cuiseur à vapeur pression ....................................................................1
Bedienungsanleitung ....................................................................................................................................................................2
Inhaltsverzeichnis ..............................................................................................................................................................................2
Zeichenerklärung ..............................................................................................................................................................................3
Allgemeine Sicherheitshinweise und Warnungen ......................................................................................................................4
Allgemeine Sicherheitshinweise ........................................................................................................................................................4
Einbau und Anschluss ......................................................................................................................................................................4
Sachgemässe Bedienung .................................................................................................................................................................4
Richtiges Handling und Anwendung .................................................................................................................................................4
Gefahrloser Umgang für Benutzer .....................................................................................................................................................4
Gefahrloser Umgang in Zusammenhang mit Kindern ........................................................................................................................4
Was tun bei einem Gerätedefekt .......................................................................................................................................................5
Entsorgung und Verpackung ............................................................................................................................................................5
Gerätebeschrieb ............................................................................................................................................................................6
Geräte-Skizze mit Legende ...............................................................................................................................................................6
Mitgeliefertes Zubehör ......................................................................................................................................................................7
Bedienung ......................................................................................................................................................................................8
Garraum mit Drucktürverriegelung und Sicherheitsventil ...................................................................................................................8
Inbetriebnahme beim ersten Mal .......................................................................................................................................................8
Vor jedem Gebrauch .........................................................................................................................................................................8
Bildschirm und Tasten ......................................................................................................................................................................9
Gerät Ein-/Ausschalten ...................................................................................................................................................................10
Manueller Kochmodus wählen und Gerät starten ............................................................................................................................10
Programmierter Kochmodus wählen und Gerät starten...................................................................................................................10
Kochprozess mit Pause unterbrechen, wieder starten oder ganz abbrechen ..................................................................................10
Nach abgelaufenem Kochprozess Garschale entnehmen ...............................................................................................................10
Nach Gebrauch ..............................................................................................................................................................................10
Programmbeschrieb ...................................................................................................................................................................11
Manuell ...........................................................................................................................................................................................11
Kocharten .......................................................................................................................................................................................11
Druckgaren .....................................................................................................................................................................................11
Niedergaren ....................................................................................................................................................................................11
Blanchieren ....................................................................................................................................................................................11
Regenerieren ..................................................................................................................................................................................11
Warmhalten ....................................................................................................................................................................................12
Gegenstände sterilisieren ................................................................................................................................................................12
Einmachen/Sterilisieren von Lebensmitteln .....................................................................................................................................12
Entsaften ........................................................................................................................................................................................12
Joghurt ...........................................................................................................................................................................................12
Abdampfgeschwindigkeit schnell / langsam ....................................................................................................................................12
Tiefgekühlte - frische Produkte ( Gemüse und Früchte ) .................................................................................................................12
Koch-Richtwerte .............................................................................................................................................................................12
Koch-Richtwerte verändern, speichern und wieder zurücksetzen ...................................................................................................12
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