Taurus Bapi 850 Handbuch Seite 86

Тертый сыр
Тертая
морковь
Измельченные
орехи
Рубленое яйцо
Фарш (из
сырого или
вареного
мяса)
Фарш
Томатный сок
Измельченная
курага
Гаспачо
Рубленые
помидоры
Рубленый лук
Измельченный
сухой хлеб
Сахарная
пудра
20 200 г Нарезать кубиками по 1 см и
измельчить до достижения нужной
текстуры.
20 300 г Почистить морковь, нарезать
кусочками по 1 см и измельчить до
достижения нужной текстуры.
20 300 г Снять кожуру и измельчить до
достижения нужной текстуры.
20 5 яиц Разрезать на 4 части и измельчить до
достижения нужной текстуры.
20 300 г Порубить мясо кубиками по 1 см.
Измельчить до достижения нужной
текстуры.
20 40 г Порубить мясо кубиками по 1 см.
Измельчить до достижения нужной
текстуры.
20 400 г Разрезать помидоры на четыре
части, поместить в стакан с ситечком
и обработать. В чаше останется
томатный сок.
20 60 г Нарезать курагу кусочками по 1 см.
Измельчить до достижения нужной
текстуры.
20 ------ Положить в чашу 1/2 кг помидоров,
1 перец, 200 г огурцов, 1 зубчик
чеснока, 1 ломтик намоченного в воде
хлеба, соль, уксус и оливковое масло;
обработать до получения однородной
массы.
20 350 г Почистить помидоры, нарезать на
куски и обработать.
20 400 г Почистить лук, нарезать на куски и
обработать.
20 50 г Нарезать хлеб кусками и обработать.
20 200 г Засыпать сахар в чашу и обработать.
30 –
40 с
20 с
20 с
10 с
30 с
3 с
20 с
3 с
30 с
30 с
20 с
20 с
20 с