Werbung
Entretien
Avant de toute opération, débrancher l'appareil du réseau électrique.
Pour assurer une longue vie á l'appareil il faut absolument effectuer de temps en temps un
nettoyage général soigneux en gardant à l'esprit ce qui suit:
• les parties acier doivent être nettoyées avec des produits appropriés (faciles à trouver ans
les magasins) non abrasifs ni corrosifs. Eviter les produits qui contiennent du chlore (eau
de Javel.etc,)
• éviter de laisser sur la table de travail des substances acides ou alcalines (vinaigre, sel,
jus de citron, etc.)
• les orifices du brûleur et les chapeaux (pièces mobiles du bruleur) doivent être
fréquemment lavés avec de l'eau bouillante et du détergent, en ayant soin d'enlever tout
incrustation. Ensuite ils doivent être essuyés soigneusement, en contrôlant que tous les
trous soient débouchés.
• les grilles en inox du plan de travail après avoir été chauffées prennent une couleur
bleuâtre qui ne détériore pas leur qualité. Pour leur rendre leur aspect original employer un
produit un peu abrasif.
N.B.:
- Le graissage éventuel des robinets doit être faite par des spécialités, qui doivent être
appelés en cas d'anomalie de fonctionnement.
- Contrôler de temps en temps l'état de conservation du conduit flexible d'alimentation gaz.
Si il y a des fuites remplacer immédiatement. Dans tous les cas ne pas oublier de la
changer avant la date limite indiquée sur le tube.
NE PAS UTILISER DE NETTOYEURS À VAPEUR
18
Connexion gaz
Effectuer la connexion de l'appareil à la bouteille ou à l'installation selon les prescriptions
des normes en vigueur s'assurant à l'avance que l'appareil est réglé pour le type de gaz
disponible. En cas contraire voir: "Adaptation à un type de gaz différent".
Vérifier aussi que la pression d'alimentation correspond aux valeurs du tableau 1.
Tableau 1
Type / Alimentation
Brûleur
/ Pression mBar
Rapide
Gaz naturel / G20 /
Sémirapide
20
Auxiliare
Triple flame wok
Rapide
Gaz naturel / G25 /
Sémirapide
25
Auxiliare
Triple flame wok
Gaz liquéfié /
Rapide
G30 G31 /
Sémirapide
28-30/ 37
Auxiliare
Triple flame wok
Branchement métallique semirigide
Effectuer le branchement avec des raccords à conduits métalliques (même flexibles) de
façon à ne pas provoquer de contraintes aux organes internes à l'appareil.
N.B.:
- Quand l'installation est terminée, contrôler, avec une solution savonneuse, la parfaite
étanchéité de tout le système de branchement.
∅
Débit
Consommation
Injecteur
Thermique
1/100 mm
W
129
3000
286 l/h
101
1750
167 l/h
77
1000
141
3500
333 l/h
132
3000
332 l/h
102
1750
194 l/h
80
1000
111 l/h
141
3500
388 l/h
87
3000
218 g/h
66
1750
127 g/h
50
1000
94
3500
254 g/h
23
95 l/h
73 g/h
Werbung
Kapitel
