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Pando PHV9400 Gebrauchsanweisung Seite 48

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Tabelas e dicas
Carne
Carne
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Carne de porco salgada
e fumada
Bife de peru
Lombo de porco
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Ovos
Ovos
Ovos cozidos em
recipiente de vidro
Ovos cozidos
Ovos escalfados
Acompanhamentos
Acompanhamentos
Cevadinha + líquido
Sêmola + líquido
Lentilhas + líquido
Arroz + líquido
Knödel
Knödel
Buchteln (doces)
Dampfnudeln (bolas de
massa ao vapor)
Knödel levedadas
Knödel de pão
Knödel cozidas em
guardanapo de pano
47
Temperatura
Quantidade
4-10
4-6
500g -1000g
4-8
4-8
Temperatura ºC
100
100
100
Temperatura
Quantidade
200g + 400ml
200g + 300ml
200g + 375ml
200g + 250ml
Temperatura ºC
100
20-30
100
15-20
100
15-25
100
20-25
100
25-30
Tempo de
ºC
cozedura min.
100
40-45
100
25-35
100
40-50
100
20-25
100
20-30
80-100
10-15
Tempo de
cozedura
min.
10-15
15
10-12
Tempo de
cozedura
ºC
min.
100
30-35
100
10-20
100
20-50
100
25-40
Tempo de cozedura
min.
Recipiente
com furos
com furos
com furos
com furos
com furos
com furos
Recipiente
grelha
grelha
grelha
Recipiente
grelha, taça de vidro
grelha, taça de vidro
grelha, taça de vidro
grelha, taça de vidro
Recipiente
sem furos
sem furos
sem furos
sem furos
sem furos
Nível a
contar de
baixo
2
2
2
2
2
2
Nível a
contar de
baixo
2
2
2
Nível a
contar de
baixo
2
2
2
2
Nível a
contar de
baixo
2
2
2
2
2

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