Pred Prvým Uvedením Do Prevádzky; Výhody Vákuovaných Potravín - Switch ON VS-A0101 Bedienungsanleitung

Pred prvým uvedením do prevádzky
• Pred prvým použitím odstráňte zo zariadenia
všetky obalové materiály.
Pozor!
Materiálne škody v dôsledku nena-
praviteľného poškodenia.
V žiadnom prípade neodstraňuj-
te lepiacu pásku s nepriľnavou
povrchovou úpravou nad zváracím
drôtom zo spodnej strany veka.
• Pred prvým použitím zariadenie dôkladne
vyčistite (pozrite si pokyny v časti „Čistenie
a údržba").
Vhodné potraviny
So zariadením môžete zvárať a/alebo vákuo-
vať suché aj vlhké potraviny.
Tipy na hygienu a trvanlivosť
- Pred zvarením alebo vákuovaním potravín je
dôležité, aby ste si vyčistili ruky, ako aj všetky
pomôcky a pracovné plochy.
- Potraviny podliehajúce skaze dajte chladiť
alebo zmraziť hneď, ako ich zvaríte alebo
zavákuujete.
- Trvanlivosť suchých potravín, ako sú napr.
orechy alebo obilniny, môžete predĺžiť, keď
budete zvarené alebo vákuované potraviny
skladovať na tmavom mieste.
- Ak chcete predĺžiť trvanlivosť ovocia a ze-
leniny, napríklad jabĺk alebo zemiakov, pred
vákuovaním ich ošúpte.
Vákuovanie špeciálnych potravín
- Ak chcete vákuovať a skladovať kapusto-
vú zeleninu, najprv ju oblanšírujte a potom
zamrazte, pretože inak tieto druhy zeleniny
uvoľňujú plyny.
- Veľmi tekuté potraviny, ako sú napr. polievky
alebo jedlá z jedného hrnca, najprv zamrazte
vo forme a až potom ich vákuujte.
- Krehké potraviny, ako sú napr. maliny alebo
žemle, pred vákuovaním zamrazte.
- Keď chcete vákuovať potraviny s ostrými
okrajmi, ako napr. mäso s kosťami alebo
kôrovce, zabaľte ich do kuchynského papiera.
Zabránite tak poškodeniu vrecka.
Výhody vákuovaných potravín
Vákuované potraviny vydržia oveľa dlhšie
čerstvé. Umožňuje to výrazná absencia kyslíka,
ktorý pri bežnom skladovaní potravín spôso-
buje kazenie potravín a zároveň má negatívny
vplyv na ich arómu a živiny. Vákuum v kom-
binácii s kvalitnými fóliami zároveň chránia
potraviny pred poškodením mrazom.
71