Aufwärmen - Samsung GE71M Bedienungsanleitung

lebensmittel Portionsgröße Zeit
(in min.)
Kartoffeln 250 g 5-6
500 g 9-10
Kohlrabi 250 g 5-5½
Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis: In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen
von Reis verdoppelt sich während des Garvorgangs. Abgedeckt
erhitzen. Nach dem Ende der Garzeit umrühren und Salz oder Kräuter
und Butter dazugeben. Hinweis: Es kann sein, dass der Reis nicht
das ganze Wasser aufgesaugt hat, obwohl die Garzeit beendet ist.
nudeln: In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser
und etwas Salz zugeben und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung
erhitzen. Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem
Garen umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser
abgießen.
lebensmittel Portionsgröße leistung
Weißer Reis 250 g
(parboiled)
Brauner Reis 250 g
(parboiled)
Brauner Reis 250 g
Gemischter Reis 250 g
(Reis + Wildreis)
Körnermischung 250 g
(Reis + Getreide)
Nudeln 250 g
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Ruhezeit anleitung
(in min.)
3 Die geschälten Kartoffeln wiegen und
dann in gleich große Hälften oder Viertel
schneiden.
3 Kohlrabi in kleine Würfel schneiden.
Zeit Ruhezeit anleitung
(in min.) (in min.)
750 W 17-18 5 500 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
750 W 22-23 5 500 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
750 W 22-23 10 600 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
750 W 18-19 5 500 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
750 W 19-20 5 400 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
750 W 11-12 5 1000 ml heißes
Wasser hinzugeben.
AUFWÄRMEN
Mit Mikrowellen können Nahrungsmittel in einem Bruchteil der Zeit aufgewärmt
werden, die zum herkömmlichen Aufwärmen auf Kochfeldern oder im Backofen
benötigt wird.
Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen und
Zeitangaben als Richtlinie für das Aufwärmen der Nahrungsmittel.
Bei den Zeitangaben in der Tabelle wird von Flüssigkeiten mit einer Zimmertemperatur
von +18 bis +20 °C oder gekühlten Lebensmitteln mit einer Temperatur von etwa
+5 bis +7 °C ausgegangen.
Portionierung und Abdeckung
Wärmen Sie keine großen Fleischstücke (z. B. Braten) auf. Der Braten zerkocht unter
Umständen und trocknet aus, bevor er innen aufgewärmt ist. Es empfiehlt sich daher,
kleinere Fleischstücke aufzuwärmen.
Leistungsstufen und Umrühren
Manche Nahrungsmittel können bei 750 W aufgewärmt werden, während bei anderen
Leistungsstufe 600 W, 450 W oder sogar 300 W verwendet werden sollte.
Diesbezügliche Angaben finden Sie in den folgenden Tabellen. Grundsätzlich empfiehlt
es sich, Nahrungsmittel dann mit einer geringeren Leistungsstufe aufzuwärmen, wenn
es sich um empfindliche Speisen oder große Mengen handelt oder diese sich sehr
schnell erhitzen (z. B. gefüllte Pasteten).
Rühren oder drehen Sie die Nahrungsmittel während des Aufwärmens um.
Rühren Sie sie, falls möglich, vor dem Servieren erneut um.
Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung.
Rühren Sie vor, während und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches
Überkochen von Flüssigkeiten und die damit verbundene Verbrühungsgefahr
vermieden wird. Lassen Sie diese Nahrungsmittel während der Ruhezeit im
Mikrowellengerät. Es empfiehlt sich, einen Kunststofflöffel oder Glasstab in die
Flüssigkeiten zu stellen. Vermeiden Sie die Überhitzung (und das damit verbundene
Überkochen) der Nahrungsmittel.
Es ist besser, die Aufwärmzeit niedriger anzusetzen und gegebenenfalls zu verlängern.
Aufwärm- und Ruhezeit
Beim erstmaligen Aufwärmen von Nahrungsmitteln ist es hilfreich, sich die benötigte
Zeit zu notieren (zur späteren Verwendung).
Vergewissern Sie sich immer, dass die Nahrungsmittel vollkommen aufgewärmt sind.
Lassen Sie die Nahrungsmittel nach dem Aufwärmen kurze Zeit ruhen, damit ein
Temperaturausgleich stattfinden kann.
Die empfohlene Ruhezeit nach dem Aufwärmen beträgt 2 bis 4 Minuten, sofern in der
Tabelle keine andere Zeitspanne angegeben ist.
Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung.
Weitere Informationen hierzu finden Sie im Kapitel mit den Sicherheitshinweisen.
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1/17/2014 11:34:07 AM