Aufwärmen - Samsung MS23F301T-Serie Bedienungsanleitung Mit Zubereitungshinweisen

zubereitungshinweise für frisches Gemüse
In eine ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von
250 g etwa 30-45 ml (2 -3 EL) Wasser hinzugeben, sofern keine andere
Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Das Gemüse mit der angegebenen
Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum
gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach
dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.
Abgedeckt 3 Minuten lang ruhen lassen.
Tipp: Das Gemüse in gleich große Scheiben schneiden.
Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.
Verwenden Sie für die Zubereitung von frischem Gemüse in einem Mikrowellengerät
stets die höchste Leistungsstufe (800 W).
Portion Zeit
Lebensmittel
(g) (min)
Brokkoli 250 4-4½
500 7-7½
Rosenkohl 250 5½-6½
Möhren 250 4½-5
Blumenkohl 250 5-5½
500 8½-9
Zucchini 250 3½-4
Auberginen 250 3½-4
Lauch 250 4½-5
Champignons 125 1½-2
250 3-3½
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Ruhezeit
Anleitung
(min)
3 Gleich große Röschen abschneiden.
Mit den Stielen zur Mitte legen.
3 60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzufügen.
3 Die Möhren in gleich große Scheiben
schneiden.
3 Gleich große Röschen abschneiden.
Große Röschen halbieren. Mit den
Stielen zur Mitte legen.
3 Die Zucchini in Scheiben schneiden.
30 ml (2 EL) Wasser oder ein Stück
Butter hinzufügen. Die Scheiben
bissfest garen.
3 Die Auberginen in dünne Scheiben
schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
beträufeln.
3 Den Lauch in dicke Scheiben.
3 Die Champignons im Ganzen garen
oder zuvor in Scheiben schneiden.
Kein Wasser hinzugeben. Mit
Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Vor dem Servieren
abtropfen lassen.
Portion Zeit
Lebensmittel
(g) (min)
Zwiebeln 250 5½-6
Paprika 250 4½-5
Kartoffeln 250 4-5
500 7½-8½
Kohlrübe 250 5-5½
AUFWÄRMEN
Mit Mikrowellen können Speisen in einem Bruchteil der Zeit aufgewärmt werden,
die zum herkömmlichen Aufwärmen auf Kochfeldern oder im Backofen benötigt
wird. Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen
und Zeitangaben als Richtlinie für das Aufwärmen von Lebensmitteln. Bei den
Zeitangaben in der Tabelle wird von Flüssigkeiten mit einer Zimmertemperatur von
+18 °C bis +20 °C oder gekühlten Lebensmitteln mit einer Temperatur von etwa
+5 °C bis +7 °C ausgegangen.
Portionierung und Abdeckung
Wärmen Sie keine großen Fleischstücke (z. B. Braten) auf. Der Braten zerkocht
unter Umständen und trocknet aus, bevor er innen aufgewärmt ist. Es empfiehlt sich
daher, kleinere Fleischstücke aufzuwärmen.
Leistungsstufen und umrühren
Manche Speisen können bei 800 W aufgewärmt werden, während bei anderen
Leistungsstufe 600 W, 450 W oder sogar 300 W verwendet werden sollte.
Diesbezügliche Angaben finden Sie in den folgenden Tabellen. Grundsätzlich
empfiehlt es sich, Lebensmittel dann mit einer geringeren Leistungsstufe
aufzuwärmen, wenn es sich um empfindliche Speisen oder große Mengen handelt
oder diese sich sehr schnell erhitzen (z. B. gefüllte Pasteten). Rühren oder drehen
Sie die Speisen während des Aufwärmens um. Rühren Sie sie, falls möglich,
vor dem Servieren erneut um. Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von
Flüssigkeiten und Babynahrung. Rühren Sie vor, während und nach dem Erhitzen
um, damit ein plötzliches Überkochen von Flüssigkeiten und die damit verbundene
Verbrühungsgefahr vermieden wird. Lassen Sie diese Lebensmittel während der
Ruhezeit im Mikrowellengerät. Es empfiehlt sich, einen Kunststofflöffel oder Glasstab
in die Flüssigkeiten zu stellen.
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Ruhezeit
Anleitung
(min)
3 Die Zwiebeln halbieren oder in
Scheiben schneiden.
Nur 15 ml (1 EL) Wasser hinzufügen.
3 Die Paprika in Streifen schneiden.
3 Die Kartoffeln wiegen und dann in
gleich große Hälften oder Viertel
schneiden.
3 Die Kohlrübe würfeln.
6/11/2018 5:10:41 PM