Clatronic mwg 743 h Bedienungsanleitung Seite 47

Produkt
spożywczy/ Ilość
potrawa
Pieczywo i wypieki
Bułeczki 4 szt.
Chleb 1000 g
Pieczywo
500 g
tostowe
Biszkopt 500 g
Placek z
1 szt.
owocami
Tort 1 szt.
Tort 1200 g
Rada: pieczywo i wypieki układać na karbowanym
papierze kulinarnym, wchłaniającym wilgoć; delikatne
wypieki tylko lekko rozmroz
Przetwory mleczne
Masło 250 g
Twarůg 250 g
Śmietana 200 g
Rada: zdjąć folię aluminiową, po upływie połowy czasu
zamieszać; śmietanę ubijać nie całkiem rozmrożo
Podgrzewanie
Podgrzewanie i ogrzewanie to specjalność kuchenki mi-
krofalowej. Płyny i potrawy świeżo wyjęte z lodówki można
bardzo łatwo ogrzać do temperatury pokojowej lub do tem-
peratury, w jakiej mają być spożywane, bez konieczności
używania dużej liczby garnków.
Czasy ogrzewania podane w poniższej tabeli należy
traktować jako orientacyjne, ponieważ w znacznym stopniu
zależą one od temperatury wyjściowej i składu potrawy.
Dlatego wskazane jest sprawdzanie od czasu do czasu,
czy potrawa jest już dostatecznie gorąca.
Tabela podgrzewania
Produkt
spożywczy/ Iloś
potrawa
Płyny
Woda, 1
150 g
fi liżanka
Woda, 0,5 l 500 g
Woda, 0,75 l 750 g
Kawa,
150 g
1 fi liżanka
Mleko,
150 g
1 fi liżanka
Uwaga: aby zapobiec efektowi opůźnionego wrzenia
włożyć do naczynia pręcik szklany lub podobny
przedmiot (nie może być metalowy) i przed wypiciem
dobrze wymiesz
Gotowe potrawy, porcjowane
Sznycel,
ziemniaki i 450 g
warzywa
Gulasz z
450 g
kluskami
Mięso, pyzy
450 g
i sos
Rada: przed odgrzewaniem lekko zwilżyć, od czasu do
czasu zamiesza
05-MWG 743 H NEW2 47
Moc Czas Czas dodat-
W ok. min. kowy min.
180 ca. 1 - 3 5
180 13 - 15 8 - 10
180 5 - 6 5 - 10
180 6 - 8 5 - 10
180 2 - 3 2 - 3
180 0,5 - 1 3 - 5
180 10 - 12 30 - 60
180 5 - 7 10 - 15
180 6 - 8 5 - 10
180 3 - 5 2 - 3
Moc Czas
Przykrycie
W ok. min.
900 0,5 - 1 nie
900 3,5 - 5 nie
900 5 - 7 nie
900 0,5 - 1 nie
900 0,5 - 1 nie
900 2,5 - 3,5 tak
900 2 - 2,5 tak
900 2,5 - 3,5 tak
Produkt
Moc
spożywczy/ Iloś
potrawa
Mięso
Sznycel
200 g 900
panierowany
Klopsy, 4
500 g 900
sztuki
Porcja
250 g 900
pieczeni
Rada: posmarować pędzelkiem zwilżonym olejem, aby
panierka lub przypieczona skůrka nie rozmiękały
Drůb
1/2 kurczaka 450 g 900
Potrawka z
400 g 900
kurczaka
Rada: posmarować pędzelkiem zwilżonym olejem, od
czasu do czasu zamiesza
Dodatki
Kluski, ryż
1 porcja 150 g 900
2 porcje 300 g 900
Ziemniaki 500 g 900
Rada: przed odgrzaniem lekko zwilżyć
Zupy / sosy
Bulion, 1
250 g 900
talerz
Zupa z
250 g 900
dodatkami
Sos 250 g 900
Potrawy dla niemowląt
Mleko 100 ml 540
Przecier 200 g 540
Rada: dobrze wstrząsnąć lub wymiesza Sprawdzić
temperaturę
Gotowanie
Praktyczne rady dotyczące gotowania
Trzymaj się orientacyjnych wartości podanych w tabeli
gotowania i w przepisach. Dopóki nie zdobędziesz
doświadczenia, obserwuj proces gotowania.
Drzwi urządzenia można w każdej chwili otworzyć. Spowo-
duje to automatyczne wyłączenie urządzenia.
Urządzenie będzie kontynuować pracę dopiero po
zamknięciu drzwi.
Produkty spożywcze wyjęte z lodówki wymagają nieco
dłuższego czasu gotowania niż produkty o temperaturze
pokojowej.
Im gęstsza jest potrawa, tym dłuższy czas gotowa-
nia. Na przykład duży kawałek mięsa trzeba gotować
dłużej niż tą samą ilość pokrojonego mięsa. Duże ilości
należy zagotowywać na maksymalnej mocy a następnie
kontynuować gotowanie równomiernie na mniejszej mocy.
Płaskie potrawy i mniejsze ilości gotują się szybciej niż
wysokie potrawy lub duże ilości. Dlatego produkty należy
rozprowadzać maksymalnie płasko. Cieńsze kawałki, np.
udka kurczaka lub fi lety rybne należy wkładać do środka
lub układać jedne na drugich.
Czas
Przykrycie
W ok. min.
1 - 2 nie
3 - 4 nie
2 - 3 nie
3,5 - 5 nie
3 - 4,5 tak
1 - 2 tak
2,5 - 3,5 tak
3 - 4 tak
1 - 1,5 tak
1,5 - 2 tak
1 - 2 tak
0,5 - 1 nie
1 - 1,5 nie
47
30.09.2005, 10:14:41 Uhr