Clatronic mwg 743 h Bedienungsanleitung Seite 15

Verwarmen
Het verwarmen en verhitten is een bijzonder sterk punt van
de magnetron. Koelkastkoude vloeistoffen en gerechten
kunnen heel eenvoudig op kamertemperatuur of consump-
tietemperatuur worden gebracht zonder dat u daarvoor
veel potjes en pannetjes nodig hebt.
De in onderstaande tabel aangegeven verwarmingstijden
zijn slechts richtwaarden omdat de tijd in grote mate afhan-
kelijk is van de uitgangstemperatuur en de samenstelling
van het gerecht. Het is dan ook raadzaam, af en toe te
controleren of het gerecht al heet genoeg is.
Tabel verwarming
Levensmiddelen/ Hoeveel-
gerechten heid
Vloeistoffen
Water, 1 kop 150 g
Water 0,5 l 500 g
Water 0,75 l 750 g
Koffi e, 1 kop 150 g
Melk, 1 kop 150 g
Let op: Doe geen glazen of metalen staven of andere
voorwerpen die het koken vertragen in de beker. Goed
roeren voor gebruik.
Bordgerechten
Schnitzel,
aardappelen 450 g
en groenten
Goulash met
450 g
macaroni
Vlees, knoe-
dels 450 g
en saus
Tip: eerst iets bevochtigen, tussendoor omroeren.
Vlees
Schnitzel,
200 g
gepaneerd
Gehaktballen,
500 g
4 stuks
Braadvlees 250 g
Tip: met olie bestrijken, zodat de panade of de korst niet
zacht wordt.
Gevogelte
1/2 haan 450 g
Kipfricassee 400 g
Tip: met olie bestrijken, tussendoor omroeren.
Bijlagen
Macaroni, rijst
1 portie 150 g
2 porties 300 g
Aardappelen 500 g
Tip: eerst iets bevochtigen.
Soepen / sauzen
Heldere
bouillon, 250 g
1 bord
Soep met
250 g
ingrediënten
Saus 250 g
Babyvoeding
Melk 100 ml
Pap 200 g
Tip: goed schudden of omroeren. Temperatuur contro-
leren!
05-MWG 743 H NEW2 15
Vermogen Tijd
afdekken
Watt ca. min.
900 0,5 - 1 nee
900 3,5 - 5 nee
900 5 - 7 nee
900 0,5 - 1 nee
900 0,5 - 1 nee
900 2,5 - 3,5 ja
900 2 - 2,5 ja
900 2,5 - 3,5 ja
900 1 - 2 nee
900 3 - 4 nee
900 2 - 3 nee
900 3,5 - 5 nee
900 3 - 4,5 ja
900 1 - 2 ja
900 2,5 - 3,5 ja
900 3 - 4 ja
900 1 - 1,5 ja
900 1,5 - 2 ja
900 1 - 2 ja
540 0,5 - 1 nee
540 1 - 1,5 nee
Garen
Handige tips voor het garen
Volg de richtwaarden in de gaartabel en de recepten op.
Controleer het kookproces zolang u nog niet over genoeg
ervaring beschikt.
U kunt de deur van het apparaat te allen tijde openen. Het
apparaat schakelt automatisch uit.
Het apparaat functioneert pas weer nadat u de deur hebt
gesloten.
Levensmiddelen uit de koelkast hebben een iets langere
gaartijd dan die op kamertemperatuur.
Hoe compacter een gerecht, hoe langer de gaartijd. Een
groot stuk vlees heeft bijvoorbeeld een langere gaartijd
dan dezelfde hoeveelheid in reepjes gesneden vlees. Het
is raadzaam, grotere hoeveelheden bij maximaal vermo-
gen even te koken en voor een gelijkmatig gaarproces op
de middelste stand door te koken.
"Lage" gerechten garen snellen dan hoge. Verdeel daarom
de levensmiddelen zo gelijkmatig mogelijk. Dunnere delen
zoals bijv. kippenboutjes of visfi let kunt u het best naar
binnen plaatsen of laten overlappen.
Kleiner hoeveelheden worden sneller gaar dan grote.
Hier geldt de vuistregel:
dubbele hoeveelheid = ongeveer twee keer zoveel tijd
halve hoeveelheid = half zoveel tijd
Wanneer u voor een gerecht geen passende tijdaandui-
ding kunt vinden, geldt de regel:
per 100 g ongeveer 1 minuut gaartijd
Alle gerechten die u op het fornuis afdekt, dient u ook in de
magnetron af te dekken.
Een deksel voorkomt dat de gerechten uitdrogen. U kunt
voor het afdekken een omgedraaid bord, perkamentpapier
of magnetronfolie gebruiken. Gerechten die een korstje
moeten krijgen, moet u open garen.
Tabel garen
Levensmiddelen/ Hoeveel- Vermogen
gerechten heid
Groenten
Aubergines 500 g
Bloemkool 500 g
Broccoli 500 g
Witlof 500 g
Erwten 500 g
Venkel 500 g
Groene bonen 300 g
Aardappelen 500 g
Koolrabi 500 g
Prei 500 g
Maïskolven 250 g
Wortels 500 g
Paprika 500 g
Spruitjes 300 g
Asperges 300 g
Tomaten 500 g
Courgettes 500 g
Tip: groenten klein snijden en met 2-3 eetlepels vloeistof
garen, tussendoor omroeren, 3-5 min laten nagaren, pas
kort vóór het serveren kruiden
Tijd
afdekken
Watt ca. min.
720 7 - 10 ja
720 8 - 11 ja
720 6 - 9 ja
720 6 - 7 ja
720 6 - 7 ja
720 8 - 11 ja
720 13 - 15 ja
720 9 - 12 ja
720 8 - 10 ja
720 7 - 9 ja
720 7 - 9 ja
720 8 - 10 ja
720 6 - 9 ja
720 7 - 10 ja
720 6 - 9 ja
720 6 - 7 ja
720 9 - 10 ja
15
30.09.2005, 10:13:48 Uhr