Rúra - Užitočné Rady A Tipy - Zanussi ZCE561M Benutzerinformation

Funkcie rúry
Spodný ohrievací článok
Teplovzdušné pečenie
Funkcia úsporného pečenia pizze
Rúra – Užitočné rady a tipy
• Spotrebič má štyri úrovne zasunutia. Úrovne zasu-
nutia počítajte od dna vnútorného priestoru spotrebi-
ča.
• V rúre môžete piecť súčasne viacero jedál na dvoch
úrovniach. Umiestnite rošty do úrovní 1 a 3.
• V spotrebiči alebo na skle dvierok môže kondenzo-
vať vlhkosť. Je to normálne. Pri otváraní dvierok po-
čas pečenia vždy ustúpte od spotrebiča. Ak chcete
znížiť kondenzáciu, rúru zapnite 10 minút pred peče-
ním.
• Po každom použití spotrebič utrite od vlhkosti.
• Neumiestňujte predmety priamo na dno rúry ani ne-
baľte časti rúry alebo jej príslušenstvo do alobalu.
Inak sa môžu zmeniť výsledky varenia a poškodiť
smalt rúry.
Pečenie koláčov
• Pred pečením nechajte rúru predhriať na 10 minút.
• Dvierka rúry neotvárajte, kým neuplynuli 3/4 doby
pečenia.
• Ak pri pečení používate súčasne dva plechy, nechá-
vajte medzi nimi jednu voľnú úroveň.
Vrchný a spodný ohrev
Hmotnosť
Potraviny
(g)
Prúžky pečiva 250
Plochý koláč 1000
Celý gril
Typ plechu
smaltovaný
smaltovaný
Teplo sa privádza iba z dna rúry. Na pečenie koláčov s
chrumkavou spodnou časťou.
Je zapnutý celý grilovací článok. Grilovanie plochých jedál vo
väčších množstvách. Príprava hrianok. Maximálna teplota
pre túto funkciu je 210 °C
Na pečenie pokrmov, ktoré si vyžadujú rovnakú teplotu peče-
nia na viacerých úrovniach, bez vzájomného prenosu arómy
jedál.
Na rýchle opekanie a pečenie na jednej úrovni, s použitím gri-
lu a spodných ohrevných článkov pri zapnutom ventilátore.
Pečenie mäsa a rýb
• Nepečte mäso s hmotnosťou nižšou ako 1 kg. Peče-
nie príliš malého množstva mäsa má za následok vy-
sušenie mäsa.
• Pri pečení veľmi mastného mäsa použite nádobu na
odkvapkávanie tuku, aby ste predišli vytvoreniu
škvŕn v rúre, ktoré môžu byť trvalé.
• Pred krájaním mäsa ho nechajte odstáť približne 15
minút, aby z neho nevytiekla šťava.
• Aby ste predišli tvorbe veľkého množstva dymu pri
pečení, do nádoby na odkvapkávanie nalejte trochu
vody. Aby ste predišli kondenzácii dymu, pridajte
malé množstvo vody vždy, keď sa odparí.
Doby pečenia
Doba pečenia závisí od druhu jedla, konzistencie a
množstva potravín.
Pri pečení si poznamenajte výsledky. Zistite najvhod-
nejšie nastavenia (nastavenie ohrevu, doby pečenia a
pod.) pre použité nádoby, recepty a množstvá jedál pre
tento spotrebič.
Doba pred-
Úroveň rúry hriatia (v mi-
nútach)
3 -
2 10
Aplikácia
Doba peče-
Teplota (°C) nia (v minú-
150
160-170
tach)
25-30
30-35
61