Zanussi ZCE561M Benutzerinformation Seite 78

• Якщо ви готуєте одночасно на двох де-
ко, залишайте один рівень між ними по-
рожнім.
Готування м'яса і риби
• Не використовуйте шматки м'яса вагою
до 1 кг. Після приготування малі шматки
м'яса будуть надто сухим.
• Якщо страва дуже жирна, встановіть під-
дон, щоб уникнути утворення плям, які
буде важко видалити.
• Після приготування зачекайте приблиз-
но 15 хвилин, перш ніж розрізати м'ясо
— так воно не втратить сік.
• Щоб уникнути утворення надмірної кіль-
кості диму в духовці під час смаження,
Традиційне приготування
Страва Вага (г)
Конди- 250
терські ви-
роби
Корж 1000
Пиріг з 2000
яблуками
з дріжджо-
вого тіста
Яблучний 1200+1200 2 круглих
пиріг
Тістечка 500
78
Рівень
Тип дека
полички
емальова- 3
не
емальова- 2
не
емальова- 3
не
1
алюміно-
ваних де-
ка (діа-
метр: 20
см)
емальова- 2
не
налийте у піддон трохи води. Щоб уни-
кнути конденсації диму, додавайте воду
після того, як вона випарується.
Тривалість готування
Тривалість готування залежить від типу
продуктів, їхньої консистенції та об'єму.
Готуючи, перший час слідкуйте за готовні-
стю страв. Визначте найкращі налаштуван-
ня (температурний режим, тривалість готу-
вання тощо) для свого посуду, рецептів та
кількостей продуктів, які ви готуєте у при-
ладі.
Трива-
лість по-
передньо-
го прогрі-
вання
(хвилини)
-
10
-
15
10
Трива-
лість го-
Темпера-
тування/
тура (°C)
випікання
(хвилини)
150 25-30
160-170 30-35
170-190 40-50
180-200 50-60
160-180 25-30