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Cuisson Des Légumes; Cuisson Du Riz Et Des Pâtes - Atag MA 300 E Gebrauchsanweisung

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tableau de cuisson
cuisson des légumes
Utilisez si possible des légumes frais. Si les
légumes sont un peu fanés du fait que vous
les avez depuis un certain temps, mettez-les
dans l'eau froide pendant quelques instants
pour qu'ils reprennent de la vigueur.
Utilisez un grand plat pour la cuisson des
légumes. Répartissez les légumes sur ce
plat de telle manière que vous n'ayez pas
une grosse épaisseur.
Faites cuire les légumes avec un petit d'eau
à moins que le tableau ne le mentionne
autrement.
produit
quantité
puissance
temps (mn) particularités
pommes de terre
500 g
900 W
6 - 7
chicorée
500 g
900 W
6 - 7
céleri
500 g
900 W
7 - 8
chou-fleur
500 g
900 W
7 - 9
brocoli
500 g
900 W
7 - 8
chou chinois
500 g
900 W
6 - 8
chou-rave
500 g
900 W
7 - 9
poireau
500 g
900 W
7 - 8
chou rouge
500 g
900 W
8 - 10
haricot mange-tout 500 g
900 W
7 - 8
épinard
500 g
900 W
5 - 7
choux
500 g
900 W
7 - 8
endives
500 g
900 W
7 - 8
chou blanc
500 g
900 W
8 - 9
carottes
500 g
900 W
7 - 8
pomme pochée
500 g
900 W
4 - 5
(6 moitiés)
champignons
250 g
900 W
2 - 3
à l'étouffée
FR 20
Couvrez toujours le plat avec un couvercle
ou un film à micro-ondes.
N'ajoutez pas de sel. Les sels qui sont
naturellement présents dans les légumes
donnent en principe suffisamment de goût.
Si vous souhaitez ajouter du sel, faites-le
après la cuisson.
Le temps de cuisson des légumes doit être
le plus court possible. Tenez compte de
l'après-cuisson.
Contrôlez avec un bâtonnet ou une
fourchette si le légume est cuit.
Choisissez des pommes de terre de même taille.
Grattez si nécessaire la partie inférieure des
branches. Coupez en morceaux de 2,5 cm.
Choisissez des bouquets de même taille.
Choisissez des bouquets de même taille.
Coupez le chou en morceaux.
Coupez le chou-rave en dés.
Coupez le poireau en morceaux de 2 cm.
Enlevez le trognon et la nervure. Coupez le chou en
morceaux. Ajoutez 2-4 cuillers à soupe d'eau.
Ajoutez 2-4 cuillers à soupe d'eau.
Ne dépassez pas les 500 g. Au-delà,
utilisez une casserole pour la cuisson.
Ajoutez
3
/
dl d'eau.
4
Disposez les endives côté épais vers l'extérieur.
Utilisez seulement du chou frais. Enlevez la nervure. Coupez le
chou en morceaux et ajoutez 2-4 cuillers à soupe d'eau.
Utilisez seulement de jeunes carottes. Ajoutez 2 cuillers
à soupe d'eau et éventuellement un morceau de beurre.
Epluchez les pommes, coupez-les en deux et enlevez le coeur.
Déposez-les en cercle sur le plat Ajoutez éventuellement
de la mélasse, de la cannelle et des raisins secs.
Nettoyez les champignons avec un chiffon humide.
Faites revenir les champignons éventuellement avec
du beurre et un oignon haché. Coupez les gros
champignons en lamelle.
tableau de cuisson
cuisson du riz et des pâtes
produit
quantité
puissance
riz
250 g
900 W
+
360 W
riz complet
250 g
900 W
+
360 W
pâtes
250 g
900 W
+
360 W
temps (mn) particularités
5
Lavez le riz. Mettez le riz dans un plat et ajoutez
3 dl d'eau. Couvrez le plat et portez à ébullition.
10
Lorsque l'ébullition est atteinte, mélangez 1x et
utilisez une puissance plus faible.
Faites cuire le riz 10 minutes.
6
Lavez le riz. Mettez le riz dans un plat et ajoutez
3 dl d'eau. Couvrez le plat et portez à ébullition.
15
Lorsque l'ébullition est atteinte, mélangez 1x et
utilisez une puissance plus faible.
Faites cuire le riz 10 minutes.
7
Mettez 1,3 litre dans un grand plat. Portez à
ébullition. Ajoutez les pâtes. Utilisez une puissance
7
plus faible pour cuire les pâtes.
FR 21

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