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Anwendung
Grill
Der obere Grillheizkörper sind eingeschaltet. Das
Grillen erfolgt durch Infrarotstrahlung bei hoher
Temperatur.
Großflächengrill
Die beiden oberen Heizkörper sind eingeschaltet.
Das Grillen erfolgt durch Infrarotstrahlung bei hoher
Temperatur.
Diese Betriebsart ist besonders geeignet zum Grillen
flacher Fleischstücke, Steaks, Würstchen, Fisch,
Scampi, Toastbrote etc.
Grill-/Bratsystem
Grillheizkörper und Ventilator sind in Betrieb.
Diese Betriebsart eignet sich besonders zum
Grillen und Braten größerer Fleischstücke
sowie zum Gratinieren und Überbacken.
Meist ideale Temperatur: 165 °C, wie am Tempera-
turknebel skizziert.
.
Heißluft
Der Ringheizkörper ist in Betrieb. Gleichzeitig läuft
der Ventilator, um die Wärme aufzuwirbeln. Auf-
grund der vollständig gleichmäßigen
Temperaturverteilung im Backraum ist ein Verbren-
nen des Gargutes so gut wie unmöglich.
Nutzen Sie wenn möglich diesen Beheizungsmo-
dus, wenn Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig
backen möchten.
ECO-Function
Für energiesparendes Kochen: Die Heizelemente für
Ober- und Unterhitze und der Ventilator sind in Be-
trieb, wobei die Betriebszeit der Heizelemente so ge-
regelt wird, dass sich der Stromverbrauch reduziert.
Das Gargut wird besonders schonend und energie-
sparend erhitzt. Die Garzeit verlängert sich. Dies
eignet sich zum Garen und Saftighalten von Fleisch,
vergleichbar mit einer „Slow Cooking"-Funktion.
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