Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Grieķu maize ar mannas putraimiem
350 ml ūdens
1 karote sāls
2 karotes sviesta
1,5 ēdamkarote medus
360 g miltu, 1050. tipa
180 g pilngraudu kviešu miltu
50 g kviešu mannas putraimu
3/4 sausā rauga paciņas
Pilngraudu maize
350 ml ūdens
25 g sviesta
1 karote sāls
1 tējkarote cukura
270 g miltu, 1050. tipa
270 g pilngraudu kviešu miltu
3/4 sausā rauga paciņas
Rudzu maize
300 ml ūdens
1,5 karote sviesta
1,5 ēdamkarote vīna etiķa
1 karote sāls
1,5 ēdamkarote cukura
180 g rudzu miltu, 1150. tipa
360 g miltu, 1050. tipa
1 sausā rauga paciņa
4. programma: Saldā maize
Rozīņu maize
300 ml ūdens
2,5 karotes sviesta
1,5 ēdamkarote medus
1 karote sāls
540 g miltu, 405. tipa
100 g rozīņu
3/4 sausā rauga paciņas
Rozīņu-riekstu maize
300 ml ūdens
1,5 karote sviesta
1 karote sāls
1 ēdamkarote cukura
540 g miltu, 405. tipa
100 g rozīņu
3 ēdamkarotes smalcinātu riekstu
3/4 sausā rauga paciņas
Septiņu graudu maize
300 ml ūdens
1,5 karote sviesta
1 tējkarote sāls
2,5 ēdamkarotes cukura
240 g miltu, 1050. tipa
240 g pilngraudu kviešu miltu
60 g sēklu maisījuma
3/4 sausā rauga paciņas
Tumšā maize
400 ml silta ūdens
160 g miltu, 550. tipa
200 g rupja maluma rudzu putraimu
180 g smalka maluma rudzu putraimu
1 karote sāls
100 g saulesspuķu sēklu
100 ml melases
1 sausā rauga paciņa
1 paciņa ierauga
Šokolādes maize
400 ml piena
100 g biezpiena ar zemu tauku saturu
1,5 karote sāls
1,5 tējkarote cukura
600 g pilngraudu kviešu miltu
10 ēdamkarotes kakao
100 g piena šokolādes (mazos gabaliņos)
1 sausā rauga paciņa
Jūs varat izmantot piena šokolādi vai konditorejas
šokolādi.
Nomazgājot mīklu pēc mīcīšanas ar nedaudz piena,
garoza būs tumšāka.
Saldā maize
300 ml ūdens vai piena
2 karotes sviesta
2 olas
1,5 tējkarote sāls
1,5 ēdamkarote medus
600 g miltu, 550. tipa
1 sausā rauga paciņa
79
Werbung
Inhaltsverzeichnis
