Electrolux EB6L50DSP Benutzerinformation Seite 22

22 www.electrolux.com
Wenden Sie den Baten nach 1/2–2/3 der
Garzeit.
Braten Sie grosse Fleisch- und
Fischstücke (mind. 1 kg).
Beträufeln Sie Fleischstücke während
des Bratvorgangs mehrmals mit dem
eigenen Saft.
RINDFLEISCH
Schmorbraten
Roastbeef oder Fi‐
let, blutig, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor
Roastbeef oder Fi‐
let, mittel, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor
Roastbeef oder Fi‐
let, durch, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor
SCHWEINEFLEISCH
Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen.
Schulter / Hals / Schin‐
kenstück
Koteletts / Brustspitz
Hackbraten
Schweinshaxe, vorge‐
gart
1–1,5 kg Ober-/Unterhit‐
ze
je cm Dicke Heissluftgrillen 190–200
je cm Dicke Heissluftgrillen 180–190
je cm Dicke Heissluftgrillen 170–180
(kg)
1–1,5
1–1,5
0,75–1
0,75–1
10.9 Braten
Verwenden Sie die erste
Einschubebene.
(°C)
230
(°C)
160–180
170–180
160–170
150–170
(min)
120–150
5–6
6–8
8–10
(min)
90–120
60–90
50–60
90–120