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EB6L50DCN
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Backofen
Benutzerinformation

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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB6L50DCN

  • Seite 1 EB6L50DCN EB6L50DSP EB6L5DCN EB6L5DSP Backofen Benutzerinformation...
  • Seite 2 12. ENERGIEEFFIZIENZ..................30 13. GARANTIE..................... 31 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3 DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und...
  • Seite 4 1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.
  • Seite 5 DEUTSCH 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Das Gerät darf nur von einer werden muss, lassen Sie diese Arbeit Fachkraft installiert werden. durch unseren autorisierten Kundendienst durchführen.
  • Seite 6 • Nehmen Sie keine technischen Auswirkung auf die Leistung des Änderungen am Gerät vor. Geräts. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen abgedeckt werden. das tiefe Blech. Fruchtsäfte können • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb bleibende Flecken verursachen.
  • Seite 7 DEUTSCH 2.6 Kundendienst • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte • Zur Reparatur des Geräts wenden Sie unbedingt die Anweisungen auf der sich an einen autorisierten Verpackung. Kundendienst. • Reinigen Sie die katalytische • Dabei dürfen ausschliesslich Emaillebeschichtung (falls vorhanden) Originalersatzteile verwendet werden.
  • Seite 8 Kuchenblech Hochrandiges Kuchenblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Reinigung Siehe Kapitel und Pflege“. „Sicherheitshinweise“. Reinigen Sie den Ofen und das Zubehör vor der ersten Inbetriebnahme.
  • Seite 9 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Backen und Bra‐ Diese Funktion dient ten auf drei Einschube‐ zum Energiesparen benen und zum Dörren beim Kochen. Weitere Heissluft Feuchte von Lebensmitteln.Stel‐ Informationen finden Heissluft len Sie eine 20–40 °C Sie im Kapitel „Hinwei‐ niedrigere Backofen‐...
  • Seite 10 • Öffnen Sie die Ofentür nach Abschluss der Funktion vorsichtig. Ofenfunktion Anwendung Siehe Kapitel „Tipps und Zum Grillen flacher Le‐ Hinweise“. bensmittel in grösseren Mengen und zum Toas‐ Grillstufe 2 1. Füllen Sie die Garraumvertiefung mit ten von Brot.
  • Seite 11 DEUTSCH 5.6 Tasten Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. 6. UHRFUNKTIONEN 6.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll.
  • Seite 12 Taste, um das Signal 3. Drücken Sie oder , um die Zeit abzustellen. einzustellen. 8. Drehen Sie den Backofen- Im Display wird angezeigt. Einstellknopf und den Temperaturwahlschalter auf die 4. Nach Ablauf der Zeit blinkt und es Position Aus.
  • Seite 13 DEUTSCH Schieben Sie das Kuchenblech /die Auflaufpfanne zwischen die Führungsstäbe des Einhängegitters. Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch als Gitterrost und Kuchenblech / Kippsicherung. Der hohe Auflaufpfanne zusammen: Rand um den Rost verhindert das Abrutschen Schieben Sie das Kuchenblech /die von Kochgeschirr.
  • Seite 14 Speise Wasser in der Gar‐ Temperatur (°C) Dauer (Min.) raumvertiefung (ml) Plätzchen, Scones, 150–180 10–20 Croissants Focaccia 200–210 10–20 Pizza 10–20 Brötchen 20–25 Brot 35–40 Pflaumenkuchen, 100–150 160–180 30–60 Apfeltorte, Zimtschnecken in einer Kuchenform gebacken. Tiefgefrorene Fertiggerichte Leeren Backofen 10 Minuten lang vorheizen.
  • Seite 15 DEUTSCH • Sie können die Backzeit um 10–15 geändert zu werden. Im Verlauf des Minuten verlängern, wenn Kuchen auf Backens gleichen sich die mehreren Ebenen gebacken werden. Unterschiede wieder aus. • Kuchen und kleine Backwaren mit • Während des Backens können sich verschiedenen Höhen bräunen nicht die Kuchenbleche im Ofen verziehen.
  • Seite 16 9.5 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Gugelhupf/ Heissluft 150–160 50–70 Brioche Sandkuchen/ Heissluft 140–160 70–90 Früchtekuchen Mürbeteig Heissluft 10–25 170–180 Rührteig Heissluft 150–170 20–25 Käsekuchen Ober-/Unterhit‐ 170–190 60–90 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 17 DEUTSCH Plätzchen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Mürbeteig- Heissluft 150–160 10–20 Plätzchen Rührteigplätz‐ Heissluft 150–160 15–20 chen Eiweissgebäck/ Heissluft 80–100 120–150 Baiser Makronen Heissluft 100–120 30–50 Hefeplätzchen Heissluft 150–160 20–40 Blätterteigge‐ Heissluft 20–30 170–180 bäck Brötchen Heissluft 10–25 Brötchen Ober-/Unterhit‐...
  • Seite 18 9.7 Feuchte Heissluft Für beste Ergebnisse befolgen Sie die in der Tabelle unten aufgeführten Backzeiten. Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschub‐ (°C) ebene Gebäckstangen (insgesamt 500 190–200 50–60 Jakobsmuscheln, in der Schale 180–200 30–40 gebacken Fisch, gross (300–500 g) in Salz‐...
  • Seite 19 DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Rührteigplätz‐ 160–170 25–40 1 / 4 chen Eiweissgebäck, 80–100 130–170 1 / 4 Baiser Makronen 100–120 40–80 1 / 4 Hefeplätzchen 160–170 30–60 1 / 4 Blätterteigge‐ 30–50 1 / 4 170–180 bäck Brötchen...
  • Seite 20 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Piroggen (Russi‐ 15–25 180–200 sche Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen. 2) Tiefes Blech benutzen. 9.10 Braten Braten nach 1/2–2/3 der Garzeit wenden. Damit das Fleisch saftig bleibt: Verwenden Sie feuerfestes • Braten Sie magere Fleischstücke im Backofengeschirr.
  • Seite 21 DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Hackbraten 0,75–1 Heissluft‐ 160–170 50–60 grillen Schweinshaxe 0,75–1 Heissluft‐ 150–170 90–120 (vorgekocht) grillen Kalb Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Kalbsbraten Heissluftgril‐ 160–180 90–120 Kalbshaxe 1,5–2 Heissluftgril‐...
  • Seite 22 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Poulet, Pou‐ 1–1,5 Heissluftgril‐ 190–210 50–70 larde Ente, ganz 1,5–2 Heissluftgril‐ 180–200 80–100 Gans, ganz 3,5–5 Heissluftgril‐ 160–180 120–180 Truthahn 2,5–3,5 Heissluftgril‐ 160–180 120–150 Truthahn 4–6 Heissluftgril‐ 140–160 150–240 Fisch (gedämpft)
  • Seite 23 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200–220 15–25 Pizza American, 190–210 20–25 gefroren Pizza, gekühlt 210–230 13–25 Pizzasnacks, gefro‐ 180–200 15–30 Pommes Frites, 200–220 20–30 dünn Pommes Frites, 200–220 25–35 dick Kroketten 220–230 20–35 Rösti 210–230 20–30 Lasagne/Cannello‐...
  • Seite 24 Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Pflaumen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170...
  • Seite 25 DEUTSCH 9.16 Informationen für Prüfinstitute Prüfungen nach EN 60350-1:2013 und IEC 60350-1:2011. Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Biskuitteig ohne Fett Heissluft 140–150 35–50 Biskuitteig ohne Fett Ober-/Unterhitze 35–50 Apfeltorte (2 Formen Heissluft 60–90 Ø...
  • Seite 26 Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub‐ (°C) ebene Toast Grill max. 1–3 Rindersteak Grill max. 24–30 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. Grillstufe 2 Leeren Backofen 3 Minuten lang vorheizen. Mit der Höchsttemperatureinstellung grillen. Speise Dauer (Min.) Einschubebene...
  • Seite 27 DEUTSCH 3. Reinigen Sie die Garraumvertiefung Das Heizelement an der Backofendecke mit warmem Wasser und einem kann heruntergeklappt werden, damit die weichen Tuch. Decke leichter gereinigt werden kann. 1. Fassen Sie das Heizelement mit 10.3 Entfernen der beiden Händen an der Vorderseite. Einhängegitter 2.
  • Seite 28 Sie zuerst die kleinere Scheibe ein, dann die grössere Scheibe und die Tür. WARNUNG! Achten Sie darauf, dass die Gläser in korrekter Position eingesetzt werden, da sich die Türoberfläche sonst überhitzen kann. 3. Schliessen Sie die Backofentür bis 10.6 Lampe austauschen zur ersten Öffnungsstellung (Winkel...
  • Seite 29 DEUTSCH 5. Bringen Sie den Metallrahmen und 6. Setzen Sie das linke Einhängegitter die Dichtung wieder an. Ziehen Sie wieder ein. die Schrauben fest. 11. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 11.1 Vorgehensweise bei Störungen Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht Der Backofen ist nicht ord‐...
  • Seite 30 Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EB6L50DCN EB6L50DSP Modellidentifikation EB6L5DCN EB6L5DSP Energieeffizienzindex 81,2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0,99 kWh/Programm Unterhitze...
  • Seite 31 Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heiss‐ 0,69 kWh/Programm luft Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Volumen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen EB6L50DCN 33.8 kg EB6L50DSP 33.8 kg Gewicht EB6L5DCN 33.8 kg EB6L5DSP 33.8 kg EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für Beträgt die Garzeit länger als 30 den Hausgebrauch –...
  • Seite 32 Servicestellen Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Material, Arbeits- und Reisezeit. Die 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Garantieleistung entfällt bei...
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