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Electrolux EB6L40XCN Benutzerinformation
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EB6L40XCN
EB6L40XSW
EB6L40XWE
DE
Backofen
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB6L40XCN

  • Seite 1 EB6L40XCN EB6L40XSW EB6L40XWE Backofen Benutzerinformation Nutzen Sie alle Vorteile Ihres Geräts Registrieren Sie jetzt Ihr Produkt einfach per Foto für einen schnellen Zugriff auf Handbücher, Anleitungen, Serviceunterstützung und vieles Mehr unter electrolux.com/register...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. ENERGIEEFFIZIENZ..................32 14. GARANTIE..................... 33 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Verwendung des Gerätes die mitgelieferte Anleitung sorgfältig durch. Der Hersteller ist nicht verantwortlich für Verletzungen oder Schäden, die durch unsachgemässe Installation oder Verwendung entstehen. Bewahren Sie die Anweisungen immer an einem sicheren und zugänglichen Ort auf, um sie später wiederverwenden zu können.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Installation des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Installation Breite der Rückseite 560 mm WARNUNG! des Geräts Das Gerät darf nur von einer Tiefe des Gerätes 567 mm Fachkraft installiert werden. Einbautiefe des Ge‐ 546 mm • Entfernen Sie die gesamte rätes Verpackung. • Montieren oder verwenden Sie ein Tiefe bei geöffneter 1027 mm beschädigtes Gerät nicht.
  • Seite 6 Werkzeug entfernt werden wenn es mit Wasser in Kontakt können. gekommen ist. • Stecken Sie den Netzstecker erst am • Üben Sie keinen Druck auf die Ende der Installation in die geöffnete Gerätetür aus. Steckdose. Stellen Sie sicher, dass •...
  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH • Ist das Gerät hinter einer Möbelfront • Reinigen Sie die katalytische (z. B. einer Tür) installiert, achten Sie Emailbeschichtung nicht mit darauf, dass die Tür während des Reinigungsmitteln. Gerätebetriebs nicht geschlossen 2.5 Innenbeleuchtung wird. Wärme und Feuchtigkeit können sich hinter einer geschlossenen WARNUNG! Möbelplatte bilden und dadurch das...
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Ofen-Einstellknopf Betriebsanzeige/-symbol Display Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Heizelement Lampe Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehörteile Kuchenblech Gitterrost Für Kuchen und Plätzchen. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. 4. BEDIENFELD 4.1 Versenkbare Knöpfe Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den Knopf.
  • Seite 9: Vor Dem Ersten Gebrauch

    DEUTSCH 4.3 Display A. Uhrfunktionen B. Timer 5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 5.1 Vor dem ersten Gebrauch Beim Vorheizen kann das Gerät Geruch und Rauch verströmen. Achten Sie darauf, dass der Raum gut belüftet ist. Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Stellen Sie die Uhr ein...
  • Seite 10 Schritt 2 Drehen Sie den Einstell‐ Ofenfunktion Anwendung knopf auf die gewünschte Zum Auftauen von Temperatur. Speisen (Gemüse und Schritt 3 Drehen Sie die Knöpfe in Früchte). Die Auftauzeit Auftauen die Position Aus, um den hängt von der Menge Ofen nach Abschluss des und Grösse der Tief‐...
  • Seite 11: Uhrfunktionen

    DEUTSCH nicht unterbrochen wird und um Heissluft. Weitere Empfehlungen zum sicherzustellen, dass der Ofen möglichst Energiesparen finden Sie im Kapitel energiesparend funktioniert. „Energieeffizienz“, Energie sparen. Die Garanweisungen finden Sie im Kapitel „Tipps und Tricks“, Feuchte 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Einstellen, Ändern oder Prüfen der Uhrzeit.
  • Seite 12: Verwenden Des Zubehörs

    Einstellen: Dauer Schritt 3 – drücken, um die Dauer einzustellen. Im Display erscheint: – blinkt nach Ablauf der eingestellten Zeit. Der Signalton ertönt und der Ofen wird ausgeschaltet. Schritt 4 Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Signalton abzustellen.
  • Seite 13: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Gitterrost: Schieben Sie den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegit‐ ter. Kuchenblech: Schieben Sie das Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. Gitterrost, Kuchenblech: Schieben Sie das Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Gitterrost zwischen die Füh‐ rungsstäbe darüber. 9.
  • Seite 14: Empfehlungen Zum Garen

    10.1 Empfehlungen zum Garen Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Beschaffenheit und der Menge der verwendeten Zuta‐ ten. Ihr Ofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früherer Ofen. In den Tabel‐...
  • Seite 15: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist in der Die Ofentemperatur ist zu Stellen Sie beim nächsten Mal in einem Rezept ange‐ niedrig. eine etwas höhere Ofentempe‐ gebenen Backzeit ratur ein. nicht fertig. 10.4 Backen auf einer Einschubebene BA‐ CKEN IN (°...
  • Seite 16 KUCHEN/ KLEINGEBÄCK/ (° C) (min) BROT Biskuitrolle 180–200 10–20 Roggenbrot: zuerst: 230 dann: 160–180 30–60 Mandelkuchen mit 190–210 20–30 Butter / Zuckerku‐ chen Windbeutel / Eclairs 190–210 20–35 Hefezopf / Hefe‐ 170–190 30–40 kranz Obstkuchen (aus 35–55 Hefeteig/Rührteig‐ mischung), verwen‐...
  • Seite 17: Aufläufe Und Gratins

    DEUTSCH PLÄTZCHEN (° C) (min) Brötchen, Heizen Sie Ober-/Unterhitze 190–210 10–25 den leeren Backofen 10.5 Aufläufe und Gratins Nutzen Sie die erste Einschubebene. (° C) (min) Mit Käse überbacke‐ Heissluft 160–170 15–30 ne Baguettes Gemüsegratin, Hei‐ Heissluftgrillen 160–170 15–30 zen Sie den leeren Backofen vor Lasagne, frisch Ober-/Unterhitze...
  • Seite 18: Tipps Zum Rösten

    PLÄTZCHEN/ (° C) (min) 2 Ebenen 3 Ebenen TÖRTCHEN/ GEBÄCK/ BRÖTCHEN Brötchen 20–30 1 / 4 Mürbeteig- 150–160 20–40 1 / 4 1 / 3 / 5 Plätzchen Rührteigplätz‐ 160–170 25–40 1 / 4 chen Blätterteigklein‐ 170–180 30–50 1 / 4 gebäck, Heizen...
  • Seite 19 DEUTSCH RINDFLEISCH (°C) (min) Roastbeef oder Fi‐ je cm Dicke Heissluftgrillen 190–200 5–6 let, blutig, Heizen Sie den leeren Backofen vor Roastbeef oder Fi‐ je cm Dicke Heissluftgrillen 180–190 6–8 let, mittel, Heizen Sie den leeren Backofen vor Roastbeef oder Fi‐ je cm Dicke Heissluftgrillen 170–180 8–10...
  • Seite 20 KALB Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen. (kg) (°C) (min) Kalbshaxe 1,5–2 160–180 120–150 LAMM Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen. (kg) (°C) (min) Lammkeule / 1–1,5 150–170 100–120 Lammbraten/-gigot Lammrücken 1–1,5 160–180 40–60 WILD Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze. (kg) (°C)
  • Seite 21: Knusprig Backen Mit:pizzastufe

    DEUTSCH GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen. (kg) (°C) (min) Geflügelteile je 0,2–0,25 200–220 30–50 Poulet, halbiert je 0,4–0,5 190–210 35–50 Poulet, Poularde 1–1,5 190–210 50–70 Ente 1,5–2 180–200 80–100 Gans 3,5–5 160–180 120–180 Truthahn 2,5–3,5 160–180 120–150 Truthahn 4–6 140–160 150–240 FISCH (GEDÜNSTET)
  • Seite 22 10.10 Grill Heizen Sie den leeren Backofen vor dem PIZZA Garen vor. Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder Fischteile. Verwenden Sie die erste Ein‐ Stellen Sie einen Topf auf die erste schubebene Einschubebene, um das Fett aufzufangen. (°C) (min) GRILLSTUFE 2 Gemüseku‐...
  • Seite 23 DEUTSCH 10.11 Tiefkühlgerichte AUFTAUEN Verwenden Sie die Funktion: Heissluft. (°C) (min) Pizza, gefroren 200–220 15–25 Pizza American, gefro‐ 190–210 20–25 Pizza, gekühlt 210–230 13–25 Pizzasnacks, gefroren 180–200 15–30 Pommes Frites, dünn 200–220 20–30 Pommes Frites, dick 200–220 25–35 Kartoffelwedges / Kro‐ 220–230 20–35 ketten...
  • Seite 24: Einkochen

    (kg) (min) (min) Auftauzeit Zusätzliche Auftauzeit Poulet 100–140 20–30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 100–140 20–30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Forelle 0,15 25–35 10–15 Erdbeeren 30–40 10–20 Butter 0,25 30–40 10–15 Rahm 2 x 0,2 80–100...
  • Seite 25: Feuchte Heissluftempfohlenes Zubehör

    DEUTSCH GE‐ GEMÜSE MÜSE (min) (min) (° C) Einkochen Weiterko‐ Peperoni 60–70 5–6 bis Perlbe‐ chen bei ginn 100 °C Suppengemüse 60–70 5–6 Karotten 50–60 5–10 Pilze 50–60 6–8 Gurken 50–60 Kräuter 40–50 2–3 Mixed Pick‐ 50–60 5–10 Stellen Sie die Temperatur auf 60–70 °C. Kohlrabi / 50–60 15–20...
  • Seite 26 10.16 Feuchte Heissluft Für beste Ergebnisse befolgen Sie die in der Tabelle unten aufgeführten Empfehlungen. (°C) (Min.) Grissini, insgesamt 0,5 kg) 190 - 200 50 - 60 Jakobsmuscheln, in der Schale ge‐ 180 - 200 30 - 40 backen...
  • Seite 27 DEUTSCH BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (min) Buttergebäck / Feinge‐ Heissluft 25–40 bäck Buttergebäck / Feinge‐ Ober-/Unterhitze 20–30 bäck, Heizen Sie den leeren Backofen vor Törtchen, 20 pro Blech, Heissluft 20–35 Heizen Sie den leeren Backofen vor Törtchen, 20 pro Blech, Ober-/Unterhitze...
  • Seite 28: Reinigung Und Pflege

    GRILLSTUFE 2 Heizen Sie den leeren Ofen 3 Minuten lang vor. Grillen Sie bei Höchsttemperatureinstellung. Nutzen Sie die vierte Einschubebene. (min) Erste Seite Zweite Seite Frikadellen 8–10 6–8 Toast 1–3 1–3 11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
  • Seite 29: Benutzung: Katalytische Reinigung

    DEUTSCH Reinigen Sie das gesamte Zubehör nach jedem Gebrauch und las‐ sen Sie es trocknen. Verwenden Sie ein weiches Tuch, warmes Was‐ ser und ein Reinigungsmittel. Reinigen Sie das Zubehör nicht in ei‐ nem Geschirrspüler. Reinigen Sie das Antihaftzubehör nicht mit aggressiven Mitteln oder Zubehör scharfkantigen Gegenständen.
  • Seite 30: Aus- Und Einbau: Tür

    Reinigen Sie den Ofen mit der katalytischen Reinigung Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Stellen Sie die Funktion Nach Abkühlen des Drehen Sie nach der Reini‐ und die Ofentemperatur Ofens reinigen Sie den gung den Backofen-Einstell‐ Garraum mit einem ein: 250 °C...
  • Seite 31: Wie Ersetzt Man: Lampe

    DEUTSCH Schritt 7 Reinigen Sie die Glas‐ scheibe mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Reinigen Sie die Glas‐ scheiben nicht im Ge‐ schirrspüler. Schritt 8 Führen Sie nach der Rei‐ nigung die oben aufge‐ führten Schritte in umge‐ kehrter Reihenfolge durch.
  • Seite 32: Fehlerdiagnose

    Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktinformationen und Produktinformationsblatt* Herstellername Electrolux EB6L40XCN 944271464 Modellidentifikation EB6L40XSW 944271465 EB6L40XWE 944271466 Energieeffizienzindex 81,2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0,99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heiss‐...
  • Seite 33: Energie Sparen

    DEUTSCH Backofentyp Einbau-Backofen EB6L40XCN 32.5 kg Gewicht EB6L40XSW 32.5 kg EB6L40XWE 32.5 kg * Für Europäische Union gemäss der europäischen Verordnungen 65/2014 und 66/2014. Für Republik Belarus gemäss STB 2478-2017, Ergänzung G; STB 2477-2017, An‐ hang A und B. Für Ukraine gemäss 568/32020.
  • Seite 34 Servicestellen Morgenstrasse 131 3018 Bern Langgasse 10 9008 St. Gallen Am Mattenhof 4a/b 6010 Kriens Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Material, Arbeits- und Reisezeit. Die 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Garantieleistung entfällt bei...
  • Seite 36 www.electrolux.com/shop...

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