JAC TRADILEVAIN TL40 Originalanleitung Seite 53

C. De Tradilevain luidt en het scherm geeft "Afkrabben" weer.
Open het deksel en gebruik de meegeleverde spatel om de
kuip af te krabben.
D. Sluit de kuip en druk op de knop 'cyclus starten'
tweede mengcyclus te starten (*).
E. De Tradilevain
rijpingscyclus na de tweede mengeling.
F. Na een bepaalde tijd in de eenvoudige instellingen, eindigt
de rijpingscyclus en schakelt de Tradilevain automatisch
over naar bewaring. Het zuurdesem is klaar om te worden
gebruikt.
G. Open het ventiel om de zuurdesem te verkrijgen.
H. Druk voor het koelen gelijktijdig op de toetsen
om de cyclus te stoppen en te hernemen vanaf punt A.
(*) Als het mengsel na de tweede mengcyclus niet goed genoeg is, druk dan op de toets
nieuwe mengcyclus te starten.
Als het mengsel ondanks de derde mengcyclus nog steeds niet goed is, voeg dan bij de volgende
koeling 50% van het bruikbare volume met warm water en 25% met bloem. Druk in punt D. niet op de
knop 'cyclus starten' maar stop de cyclus door gelijktijdig te drukken op de toetsen
Herneem vervolgens vanaf punt A. door 25% bloem toe te voegen.
V Vanwege de voedselhygiëne mag deeg of bloem dat op of buiten de machine is geweest
i in geen enkel geval opnieuw worden gebruikt of in de voedselketen worden gebracht.
schakelt automatisch
53
08: 02: 05
TREKKING:
om de 08: 02: 35
TREKKING:
over naar de
08: 04: 40
TREKKING:
10: 30: 00
TREKKING:
+ +
12: 00: 00
RIJPING 10: 30
30/30°
0/40
AFKRABBEN
RIJPING 10: 30
30/30°
0/40
KOELING
RIJPING 10: 30
30/30°
0/40
RIJPING 10: 30
30/14°
0/40
TRAGE MENGING
TRADILEVAIN
14°
om een
+ + .
Nederlands