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JAC TRADILEVAIN TL40 Originalanleitung Seite 29

Sauerteiganlage
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  • DEUTSCH, seite 33
Paramètre P1 : Permet de choisir la langue de l'afficheur.
Paramètre P2 : Permet de choisir l'unité de température.
Paramètre P3 : Permet de corriger une éventuelle différence de température entre la température
réelle du levain et la température affichée sur l'afficheur. Par exemple, si la température du levain
mesurée est de 12°C et que la température affichée est de 15°C, remplacer la valeur de ce
paramètre (il sera à 15 dans ce cas, car il correspond à la valeur affichée) par la température
mesurée, ici 12°C.
Paramètre P5 : Permet de déterminer à partir de combien de degrés en plus de la valeur de
consigne le groupe froid se met en marche. Par exemple, si on est en cycle de conservation 1
(12°C) et que ce paramètre est réglé sur 1°C, alors le groupe froid se mettra en route lorsque la
température du levain atteindra 13°C (12°C+1°C).
Paramètre P29 : Permet d'arrêter les cycles d'agitation rapide pendant une durée déterminée par
ce paramètre avant l'heure de rafraîchi (paramètre P37). Par exemple, si le paramètre P37 est
réglé sur 08:00 et que ce paramètre est réglé sur 01:00 alors les cycles d'agitation rapide se
termineront à 07:00.
Paramètre P30 : Permet de régler le délai avant que le Tradilevain ne sonne (couvercle ouvert,
défaut...). Si par exemple ce paramètre est réglé sur 5, le Tradilevain ne sonnera que 5 secondes
après l'ouverture du couvercle.
Paramètre P31 : Permet de régler la durée de la sonnerie qui rappelle le rafraîchi.
Paramètre P34 : Si ce paramètre est réglé sur OUI, les cycles d'agitation seront stoppés dès le
passage en cycle de conservation.
Paramètre P35 : Température minimale de conservation si le paramètre P33 est réglé sur OUI.
Paramètre P44 : Définit le volume de levain utile pour la fonction calculatrice.
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Tradilevain tl105Tradilevain tl220

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