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Températures de
dégustation
La bonne température à laquelle vous
servirez les vins décide de leur goût,
donc du plaisir de leur dégustation.
Nous recommandons de servir les vins
ci après aux températures suivantes:
Type de vin
Bordeaux rouge
Côtes du Rhône
rouge/Barolo
Bourgogne rouge/
Bordeaux rouge
Porto
Jeunes Bourgogne
rouges
Jeunes vins rouges
Jeunes Beaujolais/
Tous les vins blancs
demi secs à secs
Vins blancs grand
âge/Chardonnay
Sherry
Vins blancs jeunes,
depuis ceux
vendangés tardivement
Vins blancs de la vallée
de la Loire /
Entre deux Mers
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Arrêt et remisage
de l'appareil
Eteindre l'appareil
Fig. 1
Appuyez sur l'interrupteur principal 11.
Le groupe frigorifique s'éteint.
Tempéra
Remisage longue durée
tures de
de l'appareil
dégusta
tion
Si l'appareil doit rester longtemps sans
servir :
18 ºC
1. Débranchez la fiche mâle de la prise
de courant.
17 ºC
2. Nettoyez l'appareil.
16 ºC
3. Laissez la porte de l'appareil ouverte.
15 ºC
14 ºC
12 ºC
11 ºC
10 ºC
9 ºC
8 ºC
7 ºC