Avvertenze
Per la conservazione ottimale della
■
qualità e dell'aroma di frutta (ad es.
ananas, banane, papaie ed agrumi)
e ortaggi (ad es. melanzane, cetrioli,
zucchine, peperoni, pomodori
e patate) che temono il freddo,
conservarli fuori del frigorifero a
temperature di circa + 8 °C ...
+12 °C.
A seconda della quantità e del
■
prodotto conservato, nel cassetto
verdura può formarsi condensa.
Rimuovere la condensa con un
panno asciutto e adattare l'umidità
dell'aria nel cassetto verdura con il
regolatore umidità.
Scomparto frigo
~ Figura '
Nel vano a 0 °C le temperature sono
più basse rispetto al frigorifero.
Possono essere raggiunte anche
temperature inferiori a 0 °C.
Ideale per la conservazione di pesce,
carne e salsiccia. Non adatto per
insalata, verdura e alimenti sensibili al
freddo.
All'occorrenza la temperatura all'interno
del vano a 0 °C può essere modificata:
Temperature più basse: regolatore
■
verso destra
Temperature più alte: regolatore
■
verso sinistra
Consiglio: regolazione media
■
W
Congelatore
Il congelatore è adatto per:
C o n g e l a t o r e
conservare surgelati
■
produrre cubetti di ghiaccio
■
congelare alimenti
■
La temperatura può essere regolata da
–16 °C ... –24 °C.
Con la conservazione nel congelatore
gli alimenti deteriorabili possono essere
conservati a lungo senza apprezzabili
perdite di qualità, poiché le basse
temperature rallentano notevolmente
o addirittura arrestano il deterioramento.
L'aspetto, l'aroma e tutte le preziose
sostanze si conservano in massima
parte integre.
La conservazione a lungo termine degli
alimenti va eseguita a –18 °C o a
temperature più basse.
Il tempo necessario per il congelamento
completo di alimenti freschi dipende dai
fattori seguenti:
temperatura regolata
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genere di alimento
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riempimento del congelatore
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quantità e tipo di conservazione
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Massima capacità
di congelamento
La massima capacità di congelamento
indica la quantità di alimenti, che può
essere completamente congelata anche
nel suo interno in 24 ore.
Sulla targhetta porta-dati sono riportati i
dati della max. capacità di
congelamento.
~ "Conoscere l'apparecchio"
a pagina 88
Per sfruttare la massima capacità di
congelamento, accendere il
super-congelamento 24 ore prima di
introdurre gli alimenti freschi.
Congelatore it
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