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Conexiones Eléctricas
1. Retire la cubierta de inspección de cables que se
encuentra en el lado posterior derecho de la unidad cuando
uno se coloca de frente a los controles. (Vea 5 )
2. Encuentre el bloque de terminales en el interior de la
unidad.
3. Traiga los cables eléctricos desde un disyuntor del tamaño
adecuado o desde un conmutador de desconexión a través
del agujero ciego que se encuentra en la unidad.
4. Use solamente cables de cobre. Apriete adecuadamente
las conexiones a mínimo de 4.25 newtons/metro
(40 libras/pulgada).
5. Cerca de los terminales eléctricos se encuentra un tornillo
de conexión a tierra, que debe conectarse apropiadamente
a un conductor de conexión a tierra.
6. Vuelva a colocar y fije la cubierta de inspección de cables,
GENERAL
La estufa Quick-Therm Salamander está equipada con dos
funciones principales: COCINADO Y CONSERVACIÓN. La
función de COCINADO usa la intensidad de los tres elementos
de calentamiento, o cualquier combinación deseada de los
mismos. La función de CONSERVACIÓN sólo activa los dos
elementos de calentamiento laterales para mantener la
temperatura que se utilizó en el ciclo de cocinado previo.
ADVERTENCIA
La unidad no es a prueba de agua. NO la sumerja en ella.
Para evitar cualquier daño o lesión, no opere la unidad si
la ha sumergido en agua.
PRECAUCIÓN
Algunas superficies exteriores de la unidad se calentarán.
Tenga cuidado al tocar estas áreas para evitar lesiones.
PRECAUCIÓN
La unidad debe limpiarse diariamente por razones
sanitarias y para evitar su mal funcionamiento.
Ajuste
Antes de encender la estufa Salamander por primera vez, quite
todo el material de embalaje y limpie minuciosamente la
unidad, quitándole toda la grasa industrial de protección.
Use solamente limpiadores y almohadillas no abrasivos.
Los limpiadores abrasivos y las almohadillas para
restregar pueden raspar el acabado de su unidad,
estropear su apariencia y favorecer que acumule suciedad.
1. Limpie la unidad con una esponja o paño suave
humedecido con agua y un detergente suave.
2. Limpie la parrilla con una esponja o paño suave
humedecido sólo con agua.
AVISO
Conexión del Cable y del Enchufe
ADVERTENCIA
Las unidades que vienen con un cable de alimentación
requieren la instalación de un enchufe eléctrico adecuado.
Para que la unidad opere segura y adecuadamente, el
enchufe debe corresponder a las especificaciones
eléctricas de la unidad, al suministro eléctrico y debe tener
conexión a tierra.
ADVERTENCIA
Si el suministro de energía cable está dañado, debe ser
sustituido por Hatco, un agente Servicios autorizados, o
una persona con calificaciones similares para evitar un
peligro
• En las unidades que vienen con un cable de alimentación,
conecte el enchufe adecuado al cable, asegurándose de
que el enchufe sea del valor nominal adecuado para la
carga específica y que corresponda al receptáculo.
• El enchufe y el receptáculo deben estar conectados a tierra
de acuerdo con las normas vigentes.
PANEL DE CONTROL
El panel de control de la estufa Salamander tiene una perilla de
ENERGÍA principal que enciende o apaga la unidad. Tres
pulsadores de ENCENDIDO/APAGADO con indicadores
luminosos (LED) individuales que permiten al usuario ver el
estado operacional de los tres elementos de calentamiento.
Las funciones de COCINADO y CONSERVACIÓN de la estufa
Salamander son operadas con un pulsador que alterna entre
las dos funciones. Un indicador luminoso (LED) encendido
identificará la función que se encuentra operando. La perilla del
CODIFICADOR se usa para ajustar el temporizador que
aparece digitalmente durante las operaciones de cocinado. La
perilla del CODIFICADOR se usa para establecer uno de ocho
ajustes de temperatura preestablecidos, y aparece digitalmente
durante la función de conservación. El temporizador y los
ajustes de temperatura comparten la misma pantalla digital en
el panel de control. Las funciones de Cocinado y Conservación
son controladas por el pulsador INICIAR/DETENER que
también tiene un indicador luminoso (LED) individual que
permite al usuario ver el modo de operación. (Vea 6 )
23
INSTALACIÓN
OPERACIÓN
Form No. QTSCEM-0907
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