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7 Komfortkochen
7.2
ReisAutomatik
Die ReisAutomatik
Anbrennen. Der Gargrad wird über die Wasserzugabe gesteuert.
Gargrad
Mittig noch körnig
Bissfest
Weich
Der Reis muss immer mit Deckel gegart werden. Wenn mehr Wasser
zugegeben wird, verlängert sich die Kochdauer. Die ReisAutomatik
kann nur auf einer ausgeschalteten Kochzone gestartet werden.
Optimale Menge pro Kochzone
Die folgenden Angaben zur Gardauer verschiedener Reismengen beziehen
sich auf die gängigen Reissorten wie zum Beispiel Langkorn-, Basmati-,
Jasmin- und Wildreis. Bei ungeschälten Reissorten wie beispielsweise
Vollkornreis verlängern sich die unten angegebenen Gardauern um bis zu
15 Minuten.
Durchmesser Kochzone
145 mm
180 mm
210 mm
38
gart Reis automatisch ohne Überkochen und
Verhältnis Reis zu Wasser
1:1
1:1.5
1:2
Menge Reis
100–400 g
200–600 g
400–1000 g
Gardauer
15–25 min.
20–35 min.
20–40 min.
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