Moulinex snack time Bedienungsanleitung Seite 15

MLX-SNACKTIME-2016224032
REZEPTE GRILLGERICHTE
Setzen Sie die Grillplatten ein (je nach Modell). Legen Sie das Fleisch auf die Platten.
Schließen Sie das Gerät, und braten Sie das Fleisch je nach Rezept und Geschmack.
Steak Mirabeau
Waschen Sie die Anchovis unter fließendem Wasser und entfernen Sie die Mittelgräte.
Grillen Sie das Steak 2 bis 3 Min. lang, je nachdem, ob es blutig oder gut durch werden soll.
Legen Sie direkt vor dem Servieren die Anchovis-Filets auf das Steak und geben Sie ein
paar Butterflöckchen und die Grünen Oliven dazu. Mit Pfeffer abschmecken.
REZEPTE GETOASTETES SANDWICH
Setzen Sie die Sandwichplatten ein. Legen Sie die Sandwiches in die Plattenmulden.
Schließen Sie das Gerät, und drücken Sie die Griffe langsam zusammen, damit die Toastscheiben vollstän-
dig umschlossen sind. Toasten Sie das Sandwich je nach Geschmack drei bis vier Minuten lang.
Roquefort-Sandwich
hacken Sie sie grob. Vermengen Sie den Roquefort mit 10 Gramm Butter. Garnieren Sie zwei
Brotscheiben mit der Mischung, und legen Sie die anderen beiden Scheiben darauf.
WAFFELREZEPTE
Setzen Sie die Waffelplatten ein (je nach Modell).
Nordfranzösische Waffeln
Die Butter weich werden lassen. Eier schaumig schlagen. Nach und nach mit dem
schaumigen Ei alle Zutaten verrühren. Gut durchrühren bis ein glatter Teig entstanden ist.
Den Teig dann mindestens 10 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Zwei eigroße Teigkugeln formen und mit dem Nudelholz ausrollen. Zur Zubereitung auf die
untere Waffelplatte geben. Je nach erwünschtem Bräunungsgrad etwa 1,5 bis 2 Minuten
backen lassen.
1/07/08 17:46
Crevettenspieße mit Knoblauch
Heizen Sie den Grill vor. Mischen Sie die Crevetten in einer mittelgroßen
Schüssel mit dem Olivenöl, dem Knoblauch, dem Paprikapulver und der
Petersilie, und geben Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu. Lassen Sie die
Mischung 20 Min. ruhen.
Stecken Sie die Crevetten und drei Cherry-Tomaten auf einen kleinen
Bambusspieß. Grillen Sie die Spieße je nach Geschmack ca. fünf Min. lang.
Servieren Sie das Ganze mit frischen Zitronenscheiben und getoastetem Brot.
Bestreichen Sie die Weißbrotscheiben einseitig mit Butter. Knacken Sie die Walnüsse, und
Toast "Virginia"
Bestreichen Sie die Weißbrotscheiben einseitig mit Butter. Schälen Sie die Zwiebel
und hacken Sie sie fein. Waschen Sie den Schnittlauch, und schneiden Sie ihn mit
einer Schere in kleine Ringe. Verrühren Sie die Zwiebel und den Schnittlauch in einer
Schüssel mit dem Quark, der Sahne, einer Prise Salz und einem halben Teelöffel
Paprikapulver. Garnieren Sie zwei Weißbrotscheiben mit dem Kräuterquark, und
legen Sie die anderen beiden Scheiben darauf.
Bananen-Schoko-Toast
Bestreichen Sie die Weißbrotscheiben einseitig mit Butter. Belegen Sie zwei
Scheiben mit je zwei Stücken Schokolade, der in Scheiben geschnittenen Banane
und noch einmal mit je zwei Stücken Schokolade. Bedecken Sie das Ganze mit den
übrigen Brotscheiben.
Sylvester-Waffeln
Alle Zutaten mit Ausnahme des Rohrzuckers vermischen und zu einem
glatten Teig verarbeiten.
Mindestens zwei Stunden ruhen lassen. Zwei eigroße Teigkugeln formen,
mit dem Nudelholz ausrollen und in das Waffeleisen legen schließen. 3 bis 5
Minuten backen. Sie können die Waffel mit Rohrzucker bestreichen, der vorher
mit Milch vermischt wurde, um ihn streichfähig zu machen. Sie können Ihre
Waffeln aber auch mit Schokolade, Kompott oder anderen Zutaten bestreichen.
Abkühlen lassen und genießen!
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Für 2 Portionen.
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