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Bartscher 700 Series Installation, Bedienung Und Wartung Seite 30

Gasherde
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G= gas \ gaz ϕ1/2"
E= électrique \ electric\ elektrisch
Gas-Kochmulde
Robuste Edelstahlstruktur auf vier Stellfüßen, durch die bei der Version als Möbelaufsatz das
Einstellen in der Höhe ermöglicht wird. Die Außenverkleidung besteht aus Stahl.
Jeder Gasbrenner ist mit einem Sicherheitsgasventil ausgerüstet, durch den die Flammenstärke von
der Höchststufe bis zur Mindeststufe reguliert werden kann; die Sicherheit des Geräts wird durch
ein Thermoelement gewährleistet, dessen Wirksamkeit durch die Flamme des Zündbrenners
erreicht wird.
Der Brenner, das Venturi-Rohr, der Flammenteiler und das Topfgitter bestehen aus Gusseisen.
Die Ausführungen mit höherer Leistung sind nach dem Maß mit einem oder zwei Brenner mit
höherer Heizleistung (Typ E) versehen.
Gas-Backofen und großer Gas-Backofen
Der Backraum ist aus rostfreiem Edelstahl und die Rosthalterungen sind aus Stahl. Die Sohle des
Ofens besteht aus dickem, verstärktem Stahl (eine Version, die aus einem Gusseisenguss besteht, ist
auf Anfrage erhältlich und wird durch eine Reihe von Rippen, die darüber und darunter platziert
sind, verstärkt).
Der herausziehbare Gitterrost besteht aus runden Edelstahlrohren, die mit einer Schutzschicht
überzogen sind. Die Isolierung des Backraums und der Tür wird durch eine auch bei hohen
Temperaturen hitzebeständigen Schicht aus Keramikfaser garantiert.
5,5
3,6
kW
kW
3,6
5,5
kW
kW
2852251W
BESCHREIBUNG DER GERÄTE
43/199

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