Generi Alimentari Nel Congelatore - Medion md 2867 Handbuch

Generi alimentari nel congelatore

Il vano del congelatore si utilizza per conservare
generi alimentari per lungo periodo o per produrre
cubetti di ghiaccio.
Si tenga presente che la superficie più grande dei
generi alimentari da conservare va collocata a
contatto con la superficie di congelamento.
Collocare generi alimentati da congelare in modo che
non vengano a contatto con le confezioni di quelli già
congelati. In caso contrario si potrebbe verificare un
leggero scongelamento di questi ultimi.
Confezionare gli alimenti porzionandoli
adeguatamente per le proprie necessità e congelarli.
Gli alimenti conservati nel vano del frigorifero
durante lo sbrinamento del vano del congelatore
devono essere consumati prima possibile. Un
aumento della temperatura riduce la durata di
conservazione dei generi alimentari.
Non collocare mai generi alimentari caldi nel vano del
congelatore. Gli alimenti già al suo interno ne
verrebbero scongelati.
Per la conservazione di alimenti surgelati è necessario
rispettare in ogni caso la durata di conservazione
indicata dal produttore. Se non sono disponibili
informazioni al riguardo, il periodo di conservazione
non deve superare i 3 mesi dalla data di acquisto.
Nell'acquisto di generi alimentari surgelati verificare
che la confezione sia idonea ed integra e che la loro
temperatura sia corretta.
I generi alimentari surgelati vanno trasportati in una
borsa termica e messi prima possibile nel vano del
congelatore.
Se l'imballaggio di alimenti congelati è diventato
bagnato o si è rigonfiato, si può essere certi che la loro
conservazione non è stata adeguata e che il
contenuto non è più consumabile.
Avvertenze per la conservazione di generi alimentari
Tenere gli ali-
menti surgelati
a distanza reci-
proca sufficien-
te
Mantenere co-
stante la tempe-
ratura
Non collocare
generi alimen-
tari caldi nel
vano del conge-
latore
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