Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
SÜTÉSI IDŐ
Vegye figyelembe, hogy a táblázatban feltüntetett sütési idők jelzés értékűek. A
sütési idő az elkészítendő ételek tulajdonságainak (kezdeti hőmérséklet, víztartalom)
megfelelően és egyéni ízlés szerint változhat.
ÉTELEK (Menny.)
Hátszínszelet (1)
Hamburger (2)
Marhabélszín, bifsztek
Oldalas (3)
Rablóhús, nyárson sült
hús (3)
Csirke, baromfi (1 kg)
Virsli (3)
Kolbász (2)
Hal
Zöldségek
Polenta/puliszka
(szeletelve)
Sonkás, szalámis,
sajtos, stb. zsemle
Melegszendvics
Megjegyzés: az alacsony hőmérsékletek szendvicsek vagy sonkás, szalámis, saj-
tos, stb. zsemle melegítésére alkalmasak. A magas hőmérsékletek hús és zöldségek
sütésére alkalmasak.
42
SÜTŐLA-
TERMO-
POK
SZTÁT
HELYZETE
POZÍCIÓJA
1
max
1
max
1
med
max
1
max
1
med
1
max
1
max
1
med
2
med
1
med
1
med
1
med
1
SÜTÉSI
MEGJEGYZÉSEK ÉS TANÁCSOK
IDŐ
A
hátszínszeletek
6-8
lehetőleg azonosnak kell lennie.
3-5
Ne nyissa ki a sütőlapot 2'-3' előtt,
különben könnyen eltörhet a húspogácsa
2-3
Véres marhabélszín készítéséhez szükséges idő
15-18
10' után fordítsa meg az oldalast
8-10
4'-5' után fordítsa meg a nyársakat
75-80
Kettévágva, forgatás nélkül süsse meg
3-5
Hosszában vágja ketté a virslit
4-6
Hosszában vágja ketté a virslit
Olajozza meg a sütőlapot és ha a filé félig
16-20
átsült, fordítsa a másik oldalára
6-8
Egyenletesen szeletelje fel
Vágjon 1,5 cm vastagságú szeleteket. Ne
20-25
nyissa ki a grillsütőt 15' eltelte előtt.
3-9
Használjon puha zsemléket
Csak fél szelet sajtot tegyen egy szendvicsbe,
2-3
egyébként kifolyhat a megolvadt sajt
vastagságának
Werbung
Inhaltsverzeichnis
