Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
BEREIDINGSTIJD
Houd er rekening mee dat de in de tabel aangegeven bereidingstijden slechts ter
indicatie dienen. Deze tijden kunnen afwijken, afhankelijk van de eigenschappen van
het voedsel (begintemperatuur, vochtgehalte) en van de persoonlijke smaak.
VOEDSEL
(Hoeveelheid)
Karbonades (1)
Hamburger (2)
Biefstuk
van
rosbief (1)
Ribbetjes (3)
Kip (1kg)
Worstjes (3)
Saucijsjes (2)
Zalmforelfilet (1)
Groeten
Polenta
(in plakken)
Gevulde broodjes
Tosti
Opmerking: voor verwarmen van tosti's, broodjes e.d. worden lage temperaturen
geadviseerd. Voor bereiden van vlees en groente worden hoge temperaturen geadvi-
seerd.
18
STAND
STAND
THERMO-
GRILL
STAAT
max
1
max
1
med
1
max
1
med
1
max
1
max
1
2
med
1
med
med
1
med
1
med
1
TIJD
De karbonades moeten zoveel mogelijk van
6'-8'
dezelfde dikte zijn
De plat niet eerder dan na 2-3 minuten openen,
3'-5'
anders gaan de hamburgers stuk
Met deze bereidingstijd blijft de biefstuk rood, niet
2'-3'
doorbakken
15'-18'
Draai de ribbetjes na 10 minuten om
75'-80'
Half geopend, nooit omdraaien
3'-5
Halveren
4'-6'
Halveren
De plaat inwrijven met olie en het voedsel hal-
16'-20'
verwege de bereiding omdraaien
6'-8'
De plaat sluiten en helemaal aandrukken
In plakken met een dikte van 1,5 cm snijden.
20'-25'
Open de plaat pas na 15'.
3'-9'
Gebruik zachte broodjes
2'-3'
Gebruik een half plakje smeltkaas per boterham
TIPS EN OPMERKINGEN
Werbung
Inhaltsverzeichnis
