Mlečni Sladoled Od Lešnika; Sorbet Od Kivija - Silvercrest SECM 12 B4 Bedienungsanleitung

Priprema
1) Pasirajte pulpu manga .
2) Izlupajte slatku pavlaku, dok ne postane
umereno čvrsta .
3) Pomešajte pasiranu pulpu manga sa slatkom
pavlakom, mlekom i šećerom u prahu .
4) Ostavite smesu sladoleda da se ohladi oko
4 časa u frižideru
Zatim možete smesu sladoleda da obradite u
sladoled, kao što je opisano u uputstvu .
Mlečni sladoled od lešnika
Sastojci
■ 100 g lešnika
■ 250 ml/250 g punomasnog mleka
■ 200 ml/200 g slatke pavlake
■ 200 g šećera u prahu
■ 1 kesica vanilin šećera
■ 1 žumance
Priprema
1) Sitno iseckajte lešnike .
2) Umutite žumanca sa vanilin šećerom i šećerom
u prahu, dok smesa ne postane svetla .
3) Izlupajte slatku pavlaku, dok ne postane
umereno čvrsta .
4) Pomešajte mleko, slatku pavlaku i smesu .
5) Ostavite smesu sladoleda da se ohladi oko
4 časa u frižideru .
6) Kada se smesa sladoleda ohladi, sipajte je
u aparat kao što je opisano u poglavlju
„Pravljenje sladoleda" .
7) Sačekajte 5 minuta i onda postepeno dodajte
iseckane lešnike u uključeni aparat .
8) Sačekajte dok sladoled bude gotov .
■ 20 │
RS

Sorbet od kivija

Sastojci
■ oko 5 kivija (oko 390 g pulpe kivija)
■ 1 limeta
■ 100 g šećera
Priprema
1) Oljuštite kivi i izvadite pritom ležište peteljke .
2) Isecite pulpu na kockice .
3) Pokapajte pulpu sokom od isceđene limete .
4) Ostavite pulpu 1 čas u zamrzivaču .
5) Prokuvajte šećer sa 100 ml vode, dok ne nas-
tane sirup . Zatim ostavite sirup da se ohladi .
6) Pasirajte pulpu zajedno sa sirupom pomoću
stonog miksera ili štapnog miksera .
Zatim možete da obradite smesu u sorbet, kao
što je opisano u uputstvu .
SECM 12 B4