Gofry Z Szynką Lub Serem; Brązowe Gofry Belgijskie - Silvercrest SSMW 750 D1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

˜ Gofry z szynką lub serem
Foremki wymienne:
Foremki do gofrów (górna i dolna)
Składniki:
570 g Mrożonych placków Rösti
225 g Pokrojonej w kostkę szynki
szwarcwaldzkiej
200 g Rozdrobnionego sera cheddar
3 Duże jajka, ubite
2 ząbki Czosnku (posiekanego)
2 łyżeczki Posiekanych listków świeżej pietruszki
½ łyżeczki Suszonego tymianku
¼ łyżeczki Wędzonej papryki
Doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem
Przygotowanie:
Rozmrozić placki Rösti .
Rozgrzać produkt .
Obie wymienne foremki spryskać aerozolem do
gotowania .
W dużej misce połączyć ziemniaki, szynkę, ser,
jajka, czosnek, pietruszkę, tymianek i paprykę .
Doprawić solą i pieprzem .
Rozłożyć mieszaninę równomiernie na dolnej
foremce . Piec ok . 15 minut aż do uzyskania
złotobrązowego koloru .
Podawać natychmiast .
˜ Brązowe gofry belgijskie
Foremki wymienne:
13 Foremki do gofrów (górna i dolna)
Składniki:
180 g
65 g
20 g
1 łyżeczka
1 łyżeczka
10 łyżek
2
2 łyżeczki
60 ml
120 g
Przygotowanie:
Zwykłej mąki
Niesłodzonego kakao w proszku
Cukru krystalicznego
Proszku do pieczenia
Soli morskiej
Roztopionego masła, niesolonego
Duże jajka
Ekstraktu waniliowego
Wody
Małych kawałków czekolady
Składniki opcjonalne: lody waniliowe, sos
czekoladowy, cukier puder
Rozgrzać produkt . W dużej misce wymieszać
mąkę, kakao w proszku, cukier, proszek do
pieczenia i sól . Roztopić masło, odłożyć na bok
do ostygnięcia .
W małej miseczce wymieszać jajka, ekstrakt
waniliowy i wodę . Mieszaninę jaj dodać
do suchej mieszanki . Szybko rozmieszać z
roztopionym masłem . Dodać kawałki czekolady .
Obydwie wymienne foremki spryskać aerozolem
do gotowania .
Na dolnej foremce wymiennej rozłożyć
równomiernie ciasto . Piec przez ok . 3 minuty .
Podnieść pokrywę, aby sprawdzić gofry . Gofr
powinien być w pełni uformowany, ale miękki .
Podawać z cukrem pudrem, lodami waniliowymi
lub sosem czekoladowym .
13
PL 53