Reseptejä - Silvercrest SGR 150 C2 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

Sähköinen vihannesraastin SGR 150 C2
12. Reseptejä
Valko-/punakaalisalaatti

1 500 g valko- tai punakaalia

1 paprika

125 g sokeria

125 ml öljyä

125 ml etikkaa

1 rkl suolaa

Ripaus pippuria
Leikkaa kaali karkealla leikkuurummulla (4). Hienonna paprika karkealla raastinrummulla (7).
Sekoita öljy, etikka, sokeri, suola ja pippuri ja lämmitä seosta hieman. Kaada haalea seos kaalin
päälle ja anna salaatin vetäytyä muutamia tunteja. Sekoita salaatti hyvin ja maista. Lisää
tarvittaessa suolaa ja pippuria. Hyvää ruokahalua!
Karhunlaukka-mantelipesto

60 g manteleita

60 g parmesaania

1 nippu karhunlaukkaa (n. 100 g)

120 ml korkealaatuista oliiviöljyä

Suolaa ja pippuria maun mukaan
Raasta mantelit ja parmesaani raastinrummulla (6). Sekoita mantelit, parmesaani, oliiviöljy, suola ja
pippuri. Lisää seokseen lopuksi varsista siivottu ja hienonnettu karhunlaukka. Lisää tarvittaessa
suolaa ja pippuria. Hyvää ruokahalua!
Kesäkurpitsasalaatti

3-4 pientä kesäkurpitsaa (n. 800 g)

1 kurkku

1 lasi jogurttia (tai Miracle Whipiä)

Tabascoa maun mukaan

Pippuria, suolaa, paprikajauhetta

Valkosipulia maun mukaan

1 nippu ruohosipulia

1 pieni tölkki maissia
Leikkaa tai raasta kesäkurpitsat ja kurkku karkealla leikkuurummulla (4) tai karkealla
raastinrummulla (7). Hienonna ruohosipuli. Sekoita kesäkurpitsa, kurkku, maissi, ruohosipuli ja
jogurtti (tai Miracle Whip). Mausta salaatti suolalla ja pippurilla. Jos haluat hieman tulisuutta, lisää
ripaus tabascoa. Halutessasi voit lisätä myös hieman valkosipulia. Koristele lopuksi ripauksella
paprikajauhetta. Hyvää ruokahalua!
18 - Suomi