Redmond Multicooker RMC-250 Bedienungsanleitung Seite 54

Pişirme sırasında: haznenin içinde sıvı
Sıvı ve katı malzemelerin oranlarının doğru oran-
çok az (malzemelerin oranları tutturu-
tılı olmasını kazanınız.
lamamış).
Hamur işlerinde: Siz, pişirmeye başla- Hamuru koymadan önce haznenin dibine ve duvar-
madan önce, haznenin iç yüzeyine yağ larına tereyağı ya da bitkisel yağ sürünüz (haznenin
sürmemişsinizdir. içine yağ dökülmesi istenmeyen bir durumdur!).
ÜRÜN DOĞRANMIŞ OLDUĞUNDAKİ ŞEKLİNİ KAYBETMİŞ
Haznenin içindeki malzemeler Normal kızartma sırasında, pişirmekte olduğunuz ye-
tarafınızdan çok sık karıştırılmış. meği her 5–7 dakikadan daha sık karıştırmayınız.
Pişirme sırasında, tarafınızdan, çok Pişirme süresini kısaltınız ya da sizin cihazınızın mode-
uzun bir pişirme süresi seçilmiş. li için adapte edilmiş olan tarifte belirtilenlere uyunuz.
PİŞİRMİŞ OLDUĞUNUZ HAMUR İŞİNİZ ISLAK OLMUŞ
Fazla nem veren, uygun olmayan Pişirme tarifine uygun malzemeleri seçiniz. Aşırı derece-
malzemeler seçilmemiş (sulu de sıvı içermekte olan gıdaların malzeme olarak seçil-
sebzeler ya da meyveler, dondu- mesinden kaçınınız ya da bunları olduğu kadar en asga-
rulmuş yemişler, ekşi krema vs.). ri düzeyde kullanmaya çalışınız.
Hamur işinizi çok fonksiyonlu pişiriciden mümkün ol-
Hazırlamış olduğunuz hamuru çok duğu kadar pişirdikten hemen sonra çıkarmaya çalışınız.
fonksiyonlu pişiricide kapalı ola- Gereksinim duyulması durumunda ürününüzü çok
rak çok fazla tutmuşsunuzdur. fonksiyonlu pişiricide kısa bir süre için otomatik sıcak
tutmayı çalıştırılmış vaziyette bırakabilirsiniz.
HAMUR İŞİNİZ KABARMIYOR
Yumurta ile şekeri iyi çırpmamış olabilirsiniz.
Hamur uzun bir süre kabartıcılı bekletilmiş.
Unu elememişsiniz ya da hamuru iyi yoğurmamışsınızdır.
Malzemeler yerleştirilirken bir hata yapmış olabilirsiniz.
Tarafınızdan seçilmiş olan tarif kullanmakta olduğunuz
çok fonksiyonlu pişiricinin bu modeli için uygun bir
seçim olmayabilir.
REDMOND çok fonksiyonlu pişiricilerin bazı modellerinde "ТУШЕНИЕ" ve "СУП" prog-
ramlarında haznede sıvının yetersiz olması durumunda cihazın ısınmasını önleyici
sistem devreye girmektedir. Bunun gibi durumlarda pişirme programı askıya alınmak-
ta ve çok fonksiyonlu pişirici otomatik sıcak tutma moduna geçmektedir.
Pişirme programlarının karma tablosu (fabrika ayarları)
Program Kullanim tavsiyeleri
Sıcaklık derecesi ve pişirme 15
МУЛЬТИПОВАР süresi seçme imkânlı çeşit- daki-
li yemek hazırlama ka
54
Program Kullanim tavsiyeleri
Et, balık, sebze güveci ha-
ТУШЕНИЕ
zırlanması.
Kek, bisküvi, fırında patates
ezmesi, mayalanmış ve
ВЫПЕЧКА
katmer hamurdan çeşitli
böreklerin yapımı
Sebze, et, balık, baklagille-
ВАРКА/БОБЫ
rin haşlanması
Çeşitli sulu yemeklerin
СУП
hazırlanması (çorti vs.)
Sebze, et, kümes hayvanla-
ЖАРКА
rının etinin kızartılması
Çeşitli pirinç haşlama Tam
РИС/КРУПЫ tahıllardan suda mamala-
Daha önce denenmiş tarifler (ciha-
rın hazırlanması.
zın bu modeli için adapte edilmiş
olanlar) kullanınız. Seçilmiş olan
Buğdayın farklı türlerinden
malzemeler, onların ön işleme
makarna hazırlama; sosis,
yöntemleri, içine koymakta olduk-
МАКАРОНЫ
mantı ve diğer yarı mamul-
larınızın oranları tarafınızdan se-
lerin pişirilmesi
çilmiş olan tarifte belirtilen tavsi-
yelere uygun olmalıdır.
Sebze, balık, et, diyet ve
ПАР vejetaryen yemeklerin
buharda pişirilmesi
Çeşitli pilavların hazırlan-
ПЛОВ
ması.
ДЕТСКОЕ Çocuk besinlerinin hazır-
ПИТАНИЕ lanması.
ТВОРОГ Lor peynir hazırlanması.
Pişirme
süresinin
Yoğurt çeşitlerinin hazır-
zaman
ЙОГУРТ
lanması
araliği/Ayar
adimi
Sebzeler, balık, et ürünleri-
ТОМЛЕНИЕ
nin fırınlanması
Av etinden (sert et, büyük
2 dakika — 1
parça et ve kümes hayvan-
saat / 1 dakika
ДИЧЬ
+ — +
larının eti) yemeklerin ha-
1 saat — 15
zırlanması
saat / 5 dakika
Pişirme
süresinin
zaman Program
araliği/Ayar
adimi
1 20 dakika — 8
+ — +
saat saat / 5 dakika МОЛОЧНАЯ
КАША
1 20 dakika — 8
+ — 2 st
saat saat / 5 dakika
ФРИТЮР
40
5 dakika — 4
daki- + — +
saat / 5 dakika
ka ПИЦЦА
1 20 dakika — 6
+ — +
saat saat / 5 dakika
ХЛЕБ
15 5 dakika — 1
daki- saat 30 dakika — — +
ka / 1 dakika ДЕСЕРТЫ
35
5 dakika — 4
daki- + — +
saat / 5 dakika
ka ЭКСПРЕСС
10 2 dakika — 30
Isıtıcı elemanın ortalama çalışma sıcaklık dereceleri verilmiştir.
daki- dakika / 1 da- — + +
ka kika
Farklı gıdaların buharda pişirilmesi için tavsiye edilen pişirme süreleri
30
5 dakika — 2
daki- + + +
saat / 5 dakika
ka
20 dakika — 1
1
saat 30 dakika + — +
saat
/ 10 dakika
1 Dana filetosu (1,5 х 1,5 см kuşbaşı halinde)
1 10 dakika — 3
+ — +
2 Kuzu filetosu (1,5 х 1,5 см kuşbaşı halinde)
saat saat / 5 dakika
3 Tavuk filetosu (1,5 х 1,5 см kuşbaşı halinde)
20 10 dakika —
daki- 10 saat / 10 + — —
4 Küçük toparlak köfte /köfteler
ka dakika
30 dakika —
5 Balık (fileto)
8
12 saat / 30 + — —
saat
dakika Salatalık için karidesler (temizlenmiş, pişiril-
6
miş-dondurulmuş)
3 saat — 12
5
saat / 10 daki- + — + 7 Cimcik/Hingal
saat
ka
Patates (1,5 х 1,5 см santimlik küpler şeklinde
8
doğranmış)
1 saat — 12
3
saat / 10 daki- + — +
Havuç (1,5 х 1,5 см santimlik küpler şeklinde
saat
9
ka
doğranmış)
Pişirme
süresinin
Kullanim tavsiyeleri zaman
araliği/Ayar
adimi
5 dakika — 1
10
Sütlü mamaların hazırlan- saat / 1 dakika
daki- + — +
ması 1 saat — 4 saat
ka
/ 5 dakika
30
5 dakika — 1
Fritözde kızartma daki- — — +
saat / 1 dakika
ka
25
20 dakika — 1
Pizza hazırlanması daki- — — 2 st
saat / 5 dakika
ka
2 1 saat — 6 saat
Ekmek pişirme — — —
saat / 10 dakika
30
Çeşitli tatlıların hazırlan- 5 dakika — 3
daki- + — +
ması saat / 5 dakika
ka
20
Pirinç, kırık tahıllardan ma-
daki- — — — +
maların hızlı hazırlanması
ka
Gıda
500 500 20
500 500 20
500 500 15
180 (6 Ad.) /
500 20/30
450 (3 Ad.)
500 500 15
500 500 5
4 Ad. 500 20
500 500 15
500 500 20