Redmond RMC-PM4506 Bedienungsanleitung Seite 41

2. Ievietojiet trauku ierīces korpusā. Pārliecinieties, ka tas cieši pieguļ sildelementam.
3. Cieši aizveriet vāku un uzstādiet tvaika vārstu pozīcijā „ОТКРЫТ" vai "ЗАКРЫТ", atkarībā no
gatavošanas programmas (programmā „ЖАРКА/ФРИТЮР" gatavošana notiek ar atvērtu vāku).
4. Pievienojiet ierīci elektrotīklam.
5. Nospiediet atbilstošās gatavošanas programmas pogu. Iedegsies pogas indikātors.
6. Lai mainītu gatavošanas laiku, kurš ir automātiski iestatīts katrai programmai, spiediet
pogas «+» un «–». Lai paātrinātu laika vienību iestatīšanu, nospiediet atbilstošo pogu
un turiet pogu nospiestu.
7. Ja ir nepieciešams, iestatiet atliktā starta laiku.
8. Dažas sekundes pēc iestatījumu uzstādīšānas beigām automātiski ieslēdzas gatavošanas
programma. Ierīces darbības laika atpakaļskaitīšana sāksies tajā brīdī, kad ierīce būs
sasniegusi nepieciešamo temperatūru un spiedienu traukā.
Ja jūs neesat paspējis iestatīt gatavošanas laiku vai atliktā starta laiku, nospiediet pogu
"ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА" un veiciet iestatīšanu atkārtoti.
9. Pēc programmas darbības beigām atskanēs signāls, ieslēgsies automātiskā sildīšana un
sāksies dotā režīma darbības laika tiešā atskaite. Lai atslēgtu automātisko sildīšanu,
nospiediet pogu „ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА".
10. Atstājiet ierīci ieslēgtu 5 minūtes, lai samazinātu spiedienu darba kamerā.
11. Uzmanīgi atveriet tvaika izplūdes vārstu un pagaidiet, līdz beigsies tvaika un karstā gaisa
izplūde. Atveriet ierīces vāku.
Ja pēc gatavošanas beigām vāks ir nobloķēts, pārliecinieties, ka tvaika izplūdes vārsts ir atvērts.
Ļaujiet ierīcei pāris minūtes atdzist un mēģiniet vēlreiz atvēr vāku.
Programma „ЖАРКА/ФРИТЮР"
Paredzēta gaļas, dārzeņu, putnu gaļas un jūras produktu cepšanai, tai skaitā arī fritēšanai.
Atliktā starta un gatavošanas laika mainīšanas iespējas šai programmai nav pieejamas
(darbības laiks – 20 minūtes). Programma darbojas ar normālu spiedienu, gatavošanas laikā
ierīces vākam ir jābūt noņemtam.
Ja jūs nejauši aizvērāt un nofiksējāt vāku, var nostrādāt automātiskās bloķēšanas mehānisms
(jūs nevarēsiet vizuāli kontrolēt cepšanas procesu, apmaisīt vai apgriezt produktus). Šinī
gadījumā apstādiniet gatavošanas procesu,pārliecinietie, ka tvaika izplūdes vārsts ir atvērts,
pagaidiet, kamēr ierīce atdzisīs un atveriet vāku. Pēc tam var turpināt gatavot.
UZMANĪBU! Gatavojot programmā „ЖАРКА/ФРИТЮР", temperatūra ierīces darbības laikā ir maksimāla.
Pirms atkārtotas programmas izmantošanas, ļaujiet ierīcei pilnībā atdzist apmēram 15 minūtes.
Fritēšana:
1. Ielejiet traukā cepšanai nepieciešamo eļļas daudzumu saskaņā ar recepti, ievietojiet to
ierīces korpusā. Pārliecinieties, ka trauks cieši pieguļ sildelementam.
2. Neaizverot ierīces vāku, pievienojiet to elektrotīklam. Nospiediet pogu „ЖАРКА/
ФРИТЮР". Iedegsies pogas indikātors, tad sāksies trauka uzsilšana.
3. Pievienojiet cepšanas grozam rokturi (ja tiek izmantots grozs cepšanai REDMOND
RAM-FB1, kuru var iegādāties atsevišķi). Lai to izdarītu, saspiediet rokturi un ievietojiet
to speciālā groza atverē. Nedaudz atlaidiet rokturi un tas nofiksēsies speciālajā atverē.
Var izmantot citu ražotāju fritēšanas grozus.
4. Ielieciet sagatavotos produktus fritēšanas grozā. Pēc receptē norādītā laika ievietojiet
grozu ar produktiem traukā. Saspiediet roktura pamatni un atvienojiet to tā, lai grozs
paliktu traukā. Esiet uzmanīgi: eļļa ir ļoti karsta!
5. Pēc receptē norādītā laika pievienojiet rokturi fritēšanas grozam (skat. 3. punktu),
piepaceliet to un nofiksējiet uz trauka malas ar speciāla āķa palīdzību, kurš atrodas uz
groza. Atstājiet to tādā stāvoklī uz kādu laiku, lai notek eļļa.
Programma „ПАР/ДЕСЕРТЫ"
Paredzēta dārzeņu, zivju, gaļas tvaicēšanai, diētisko un veģetāro ēdienu, bērnu pārtikas
pagatavošanai, kā arī dažādu desertu gatavošanai. Ir iespējama gatavošanas laika regulēšana
diapazonā no 5 minūtēm līdz 25 minūtēm ar iestatīšanas soli - 1 minūte.
Programmas darbojas ar augstu spiedienu (gatavošanas laikā tvaika izplūdes vārstam ir jābūt aizvērtam).
Tvaicēšanai izmantojiet speciālo konteineri (ietilpst komplektācijā):
1. Ielejiet kausā 300-350 ml ūdens.
2. Sagatavojiet produktus atbilstoši receptei, vienmērīgi ielieciet tos tvaicēšanas konteinerī.
Uzstādiet traukā režģi, novietojiet uz tā konteineri.
3. Ievietojiet trauku ierīces korpusā, nedaudz pagrieziet, pārliecinieties, ka trauks blīvi
pieguļ sildelementam.
4. Sekojiet nodaļas „Kopējie noteikumi ierīces izmantošanai" norādījumiem.
Programma „СУП/ВАРКА"
Paredzēta buljonu, zupu, kompotu gatavošanai, kā arī cīsiņu, pelmeņu un citu saldētu
pusfabrikātu vārīšanai. Ir iespējama gatavošanas laika regulēšana diapazonā no 20 minūtēm
līdz 50 minūtēm ar iestatīšanas soli - 1 minūte. Programmas darbojas ar augstu spiedienu
(gatavošanas laikā tvaika izplūdes vārstam ir jābūt aizvērtam).
Programma „МОЛОЧНАЯ КАША / КРУПЫ"
Paredzēta dažādu ūdenī un pienā vārītu putru gatavošanai. Ir iespējama gatavošanas laika
regulēšana diapazonā no 8 minūtēm līdz 20 minūtēm ar iestatīšanas soli - 1 minūte. Programmas
darbojas ar augstu spiedienu (gatavošanas laikā tvaika izplūdes vārstam ir jābūt aizvērtam).
Ieteikumi piena putru gatavošanai multikatlā-ātrvāres katlā
Izmantojiet pasterizētu pienu ar zemu tauku saturu. Lai izvairītos no piena piedegšanas:
• rūpīgi noskaljiet visu veidu putraimus (rīsi, griķi, prosa utt.), līdz ūdens kļūst tīrs;
• pirms gatavošanas multikatla trauku iesmērējiet ar sviestu;
• stingri ievērojiet proporcijas, sastāvdaļas nomēriet atbilstoši recepšu grāmatā norādītajām
(sastāvdaļas samaziniet vai palieliniet tikai proporcionāli);
• izmantojot treknu pienu, atšķaidiet to ar dzeramo ūdeni attiecībā 1:1.
RMC-PM4506
LVA
41