Vooraf; Identificatie - Merktekens; Bedoeld Gebruik Van De Koelkast; Technische Beschrijving - AFINOX AGX Bedienungs-, Installations- Und Wartungsanweisung

1.

VOORAF

Deze gebruikshandleiding heeft betrekking op de AFINOX KOELKAST:
• AGX
De informatie in deze handleiding heeft tot doel aanwijzingen te geven betreffende:
• het gebruik van de koelkast;
• de technische eigenschappen;
• instructies voor de installatie en de montage;
• informatie voor de instructies aan het personeel dat voor het gebruik is aangesteld;
• onderhoudswerkzaamheden.
De handleiding moet als deel van de koelkast worden beschouwd, en als zodanig ook worden bewaard voor raadpleging in
de toekomst, zolang de koelkast wordt gebruikt.
De fabrikant beschouwt zichzelf ontheven van eventuele aansprakelijkheid in de volgende gevallen:
• niet bedoeld gebruik van de kast;
• onjuiste installatie, die niet uitgevoerd is volgens de in deze handleiding voorgeschreven procedures;
• defecten in de voeding;
• ernstige tekortkomingen in het voorziene onderhoud;
• ongeoorloofde wijzigingen of ingrepen;
• gebruik van niet-originele onderdelen, of onderdelen die niet specifiek zijn voor het model;
• het geheel of gedeeltelijk veronachtzamen van de instructies.
• gaten die gemaakt zijn in de buitenzijden van het meubel.
Elektrische apparaten kunnen gevaar opleveren voor de gezondheid. De geldende wettelijke voorschriften moeten
tijdens de installatie en het gebruik van dergelijke appararuur in acht genomen worden.
2.

IDENTIFICATIE - MERKTEKENS

Afbeelding 1 - voorbeeld van een op het meubel aangebracht identificatieplaatje
3.

BEDOELD GEBRUIK VAN DE KOELKAST

De koelkast is een meubel voor het bewaren van ambachtelijk bereid ijs, met een ingebouwd koelaggregaat.
De bedrijfstemperatuur van de koelkast ligt tussen -18°C ÷ -24°C bij een omgevingstemperatuur van 25°C en 60% RV.
Houd er rekening mee dat de meubels BT niet geschikt zijn om als invriesinstallaties gebruikt te worden, maar als
meubels om levensmiddelen bij lage temperaturen te bewaren; er mogen dus alleen maar levensmiddelen in geplaa-
tst worden die een temperatuur van minder dan –18°C hebben/ Volgens de EEG-Richtlijn 93/43 met betrekking tot
HACCP, mogen de levensmiddelen alleen maar door een snelinvriesinstallatie op zo'n lage temperatuur gebracht
worden.
4.

TECHNISCHE BESCHRIJVING

De AFINOX koelkast, met het model dat in deze handleiding beschreven wordt, is een meubel met geventileerde koeling.
Alle voor de constructie gebruikte materialen zijn gegarandeerd geschikt voor gebruik met voedingsmiddelen.
De in het koelcircuit gebruikte gassen worden toegestaan door de geldende voorschriften.
Werking
Het gas dat in het koelcircuit zit, wordt eerst gecomprimeerd en vloeibaar gemaakt, en vervolgens wordt het verdampt in de
verdamper, die in het koelgedeelte zit. Deze cyclus omvat het absorberen van de warmte in het koelgedeelte, dat zodoende
wordt gekoeld. De warmte wordt vervolgens in de omgeving verspreid door de condensor, die buiten het koelgedeelte zit.
De werking wordt geregeld door de parameters die via het bedieningspaneel worden ingesteld.
Om deze handleiding correct te kunnen raadple-
gen dient u het in uw bezit zijnde model te identi-
ficeren aan de hand van de aanwijzingen op het
gegevensplaatje.
De kast wordt aan de hand van onderstaande
gegevens geïdentificeerd:
1. model
2. code
3. serienummer
4. opdracht
5. order
6. fabricagejaar
7. het geluid
31