Weber Genesis II Benutzerhandbuch Seite 35

Reinigen der Hitzereflektoren
Die Hitzereflektoren befinden sich unter den Brennern
und verteilen die Hitze während des Grillens gleichmäßig
in der Grillkammer. Mit sauberen Hitzereflektoren erzielt
dein Grill eine bessere Grillleistung.
1) Schabe die Hitzereflektoren mit einem
Kunststoffspachtel ab (G).
2) Bürste die Hitzereflektoren, wenn nötig, mit einer
Edelstahl-Grillbürste ab.
3) Entferne die Hitzereflektoren und lege sie zur Seite.
Reinigen der Grillkammer
Überprüfe die Grillkammer auf Fettansammlungen
und Lebensmittelrückstände. Übermäßige
Ansammlungen können zu einem Brand führen.
1) Verwende einen Kunststoffspachtel, um Rückstände
von den Seiten und dem Boden der Grillkammer
abzuschaben (H). Durch die Öffnung im Boden
der Kammer werden die Rückstände in die
herausnehmbare Fettauffangschale geleitet.
Reinigen des Fettauffangsystems
Das Fettauffangsystem besteht aus einer gewinkelten,
herausnehmbaren Fettauffangschale und einer
Auffangschale. Diese Bauteile wurden so konstruiert,
dass sie leicht entfernt, gereinigt und ersetzt werden
können. Diese Schritte sind bei jedem Vorbereiten des
Grills sehr wichtig. Eine Anleitung zum Überprüfen
des Fettauffangsystems findest du im Abschnitt
„Regelmäßige Pflege und Wartung".
Reinigen der Außenseite des Grills
Die Außenseite des Grills besteht ggf. aus Edelstahl,
Porzellanemaille und Kunststoff. WEBER empfiehlt je
nach Art der Oberfläche die folgenden Methoden.
Reinigen der Edelstahl-Oberflächen
Verwende zum Reinigen der Edelstahl-Oberflächen
einen ungiftigen, nichtscheuernden Edelstahlreiniger
oder eine Politur für Outdoor-Produkte und Grills.
Verwende ein Mikrofasertuch und wische mit der
Struktur des Edelstahls. Verwende kein Küchentuch.
Hinweis: Achte darauf, die Edelstahl-Oberflächen nicht
mit scheuernden Pasten zu zerkratzen. Pasten eignen
sich nicht zum Reinigen oder Polieren. Sie sorgen lediglich
dafür, dass sich die Farbe des Metalls verändert, indem
sie die oberste Chromoxid-Beschichtung entfernen.
Reinigen der lackierten,
porzellanemaillierten Oberflächen
und Kunststoffbauteile
Verwende zum Reinigen von lackierten,
porzellanemaillierten Oberflächen und
Kunststoffbauteilen warmes Seifenwasser und
Küchentücher oder einen Lappen. Wische zunächst
die Oberflächen ab. Spüle sie anschließend ab und
trockne sie.
Reinigen der Außenseite eines
Grills, der sich in einer aggressiven
Umgebung befindet
Wird dein Grill einer besonders rauen Umgebung
ausgesetzt, musst du die Außenseite des Grills häufiger
reinigen. Saurer Regen, Schwimmbadchemikalien und
Salzwasser können zu Rostbildung führen. Wische die
Außenseite deines Grills mit warmem Seifenwasser ab.
Spüle die Oberfläche anschließend ab und trockne sie
gut ab. Zusätzlich kannst du einmal pro Woche einen
Edelstahl-Reiniger auftragen, um eine Rostbildung auf
der Oberfläche zu verhindern.
G
H
THERMOMETER
Dieses Gerät ist klein und relativ
kostengünstig. Zudem ist es sehr wichtig,
um beim Grillen die Kerntemperatur
des Grillguts schnell und einfach
Ideal zum Auskleiden der Auffangschale.
ablesen zu können.
Grillen. Ein kurzes Reinigen der heißen
Roste verhindert, dass die verkohlten
ALUSCHALEN
So geht die Reinigung schnell und
einfach von der Hand.
GRILLBÜRSTE
Verwende die Grillbürste vor jedem
Rückstände vom letzten Grillen
an deinem neuen Grillgut
kleben bleiben.
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